Τρίτη 4 Δεκεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Υπόδειγμα περιγραφικής αξιολόγησης με τη χρήση rubrics.

Εδώ θα βρείτε το rubrics  που ετοιμάστηκε για  βιωματικό σεμινάριο Καθηγητών Οικιακής Οικονομίας και το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ομαδικές δουλειές. Επίσης μπορείτε να το διαμορφώσετε σύμφωνα με τους δικούς σας στόχους ή ανάγκες.
Το συγκεκριμένο rubrics είναι ένα παράδειγμα εργασίας στην περιγραφική αξιολόγηση που σε πολλές περιπτώσεις είναι αναγκαία. (πιλοτικό σχολείο, βιωματική διδασκαλία και μέθοδος project).
Περισσότερες λεπτομέρειες για αυτό τον τρόπο αξιολόγησης και την χρήση των rubrics μπορείτε να δείτε στην μαγνητοσκοπημένη ηλεκτρονική τάξη που υλοποιήθηκε για αυτό το θέμα στις 26 Νοεμβρίου 2012.
Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Βίντεο διατροφής και φύλλο εργασίας.

Σας παραθέτω το βίντεο που προβλήθηκε στην ηλεκτρονική τάξη της 26ς/11  και αφορά στη διατροφή και τα εργαστήρια του Κ. Βαξεβάνη με τον τίτλο: Διατροφή, το έγκλημα της εποχής και στην συνέχεια το φύλλο εργασίας, χρήσιμο και απαραίτητο εργαλείο για την χρήση του βίντεο ως εποπτικό μέσο διδασκαλίας.

Πρώτα το βίντεο...

Και εδώ είναι το φύλλο εργασίας.

Διατύπωση στόχων

Εδώ θα βρείτε το  κειμενάκι σχετικά με τα ενεργητικά ρήματα που χρησιμοποιούμε στην διατύπωση στόχων.

Η παρουσίαση της ηλεκτρονικής τάξης 29/11.

Στο παρακάτω παράθυρο μπορείτε να δείτε την παρουσίαση της ηλεκτρονικής τάξης που πργματοποιήθηκε στις 26 Νοεμβρίου 2012 σχετικά με τα  rubrics.

Βιωματικό σεμινάριο στον Πύργο Ηλείας

Την Τετάρτη 5 Δεκεμβρίου, στο 2ο Γυμνάσιο Πύργου Ηλείας, θα πραγματοποιηθεί Βιωματικό σεμινάριο για τους Καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας των Γυμνασίων του Νομού Ηλείας.
Το σεμινάριο θα υλοποιηθεί από τις 12-14.30.
Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Διδακτικά σενάρια! Μια χρήσιμη παρουσίαση.

Σε ψάξιμο στο διαδίκτυο ανακάλυψα αυτή τη παρουσίαση η οποία μιλάει για τα διδακτικά σενάρια.  Παρότι αναφέρεται στα φιλολογικά μαθήματα νομίζω ότι πολύ εύκολα μπορεί να βοηθήσει όλους-ες μας να χρησιμοποιήσουμε βασικές αρχές διδακτικών σεναρίων!

Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2012 | By: Vegan life style

Γραπτές δοκιμασίες αξιολόγησης των μαθητών του Γυμνασίου. Τι ισχύει για την Οικιακή Οικονομία!

Σας παραθέτω το πρόσφατο έγγραφο που μας έχει κοινοποιηθεί για τις Γραπτές δοκιμασίες αξιολόγησης στο Γυμνάσιο.


Αθήνα,            19-10-2012
Αρ. Πρωτ.        128746/Γ2
ΠΡΟΣ:
Δ/νσεις Δ/θμιας Εκπ/σης
Γραφεία Σχολικών Συμβούλων
Γυμνάσια (μέσω των Δ/νσεων Δ/θμιας Εκπ/σης)

ΚΟΙΝ.Περιφερειακές Διευθύνσεις Εκπαίδευσης

ΘΕΜΑ:  Γραπτές δοκιμασίες αξιολόγησης των μαθητών στο Γυμνάσιο 

Σχετικά με τη διαδικασία γραπτής αξιολόγησης των μαθητών κατά τη διάρκεια των τριμήνων στο Γυμνάσιο σας υπενθυμίζουμε ότι ισχύουν οι διατάξεις του Π.Δ. 409/1994 (ΦΕΚ Α΄ 226) και ειδικότερα:
τις ολιγόλεπτες γραπτές δοκιμασίες (τεστ) (περ. β της παρ. 1 του άρ. 2 του Π.Δ. 409/1994), διάρκειας 10-15 λεπτών (άρ. 3 του Π.Δ. 465/1981, ΦΕΚ Α΄ 129).
Τις ωριαίες υποχρεωτικές γραπτές δοκιμασίες, οι οποίες γίνονται, χωρίς προειδοποίηση ανά μία κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων τριμήνων και καλύπτουν την ύλη ευρύτερης διδακτικής ενότητας υπό τον όρο ότι προηγήθηκε κατά το προηγούμενο μάθημα σχετική ανακεφαλαίωση (περ. γ της παρ. 1 του άρ. 2 του Π.Δ. 409/1994). 
 Οι γραπτές ωριαίες δοκιμασίες γίνονται με την ευθύνη του διδάσκοντα, σε συνάρτηση με τον προγραμματισμό της διδακτέας ύλης. Σχετικό πρόγραμμα κατατίθεται στο Διευθυντή του Σχολείου, ο οποίος σε συνεννόηση με οικείους διδάσκοντες συντονίζει τη διεξαγωγή των δοκιμασιών αυτών έτσι ώστε να αποφεύγεται η διενέργεια ωριαίων δοκιμασιών σε περισσότερα του ενός μαθήματα την ίδια μέρα (παρ. 3 του άρ. 2 του Π.Δ. 409/1994).  

Παρακαλούμε για την εφαρμογή των ανωτέρω διατάξεων.
Οι διδάσκοντες να ενημερωθούν ενυπόγραφα.

Ο ΕΙΔΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΣΩΤΗΡΗΣ ΓΚΛΑΒΑΣ

Έτσι στην συνέχεια σας δίνω όλα τα σχετικά για τις γραπτές δοκιμασίες του μαθήματος μας:
Εδώ,(Π.Δ. 409/1994 (ΦΕΚ Α΄ 226) στο πιο πρόσφατο νόμο, αναφέρονται τα γενικά για την αξιολόγηση και επισημαίνεται οτι για την Οικιακή Οικονομία δεν υπάρχουν γραπτές εξετάσεις τον Ιούνιο. 
Όμως, σύμφωνα με τον προηγούμενο νόμο, που ήδη ξέραμε,( άρ. 3 του Π.Δ. 465/1981, ΦΕΚ Α΄ 129) η Οικιακή Οικονομία ανήκει στα μαθήματα που έχουν γραπτές δοκιμασίες στα δύο τρίμηνα. Και ο νόμος είναι εδώ!
ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΤΡΙΜΗΝΩΝ ΔΙΕΞΑΓΩΝΤΑΙ ΚΑΝΟΝΙΚΑ!

Βιωματικό σεμινάριο διαθεματικότητας με το μάθημα των Γαλλικών

Στις 31 Οκτωβρίου, ημέρα Τετάρτη, στις 16.00 θα πραγματοποιηθεί Βιωματικό σεμινάριο Διαθεματικότητας και Μάθησης μέσω σχεδιασμού. Το σεμινάριο αφορά τις εκπαιδευτικούς Οικιακής Οικονομίας και Γαλλικών του Νομού Αχαίας.
Για να το παρακολουθήσετε ΠΡΕΠΕΙ να δηλώσετε συμμετοχή  μέχρι την Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2012, στο Γραφείο Σχολικών Συμβούλων στέλνοντας email ή fax στα στοιχεία που υπάρχουν στο έγγραφο που σας έχει αποσταλλεί στα σχολεία σας. 
Παρασκευή 19 Οκτωβρίου 2012 | By: Vegan life style

EDSC FOODIES BLOG: Greetings to Greece and students at Corfu High Sch...

EDSC FOODIES BLOG: Greetings to Greece and students at Corfu High Sch...: Firstly! Greetings to students at Corfu High School and a warm invitation to join and follow this blog which is regularly written by East Do...

Οικονομική κρίση και διατροφή: Παρουσίαση της Κατερίνας Ασπόστου

Η παρουσίαση αυτή είναι της συναδέλφου Κατερίνας Ασπόστου του 6ου Γυμνασίου Πάτρας την οποία και ευχαριστούμε!

Παρουσίαση με θέμα την οργάνωση

  Παρουσίαση για την οργάνωση της συναδέλφου Οικιακής Οικονομίας Ελπίδας Ξέρα από τα Γιάννενα την οποία και ευχαριστούμε πολύ.


Και εδώ θα δείτε τα βιντεάκια που υπάρχουν μέσα στην παρουσίαση αν δεν μπορείτε να έχετε πρόσβαση αλλιώς.




Παιχνίδι με θέμα την οικογένεια!

Εκπαιδευτικό παιχνίδι της Κερκύρας Μιχαλοπούλου! Για την Α Γυμνασίου, με θέμα την οικογένεια...παίξτε!!!!!

Ενδιαφέροντα βίντεος



Τρίτη 9 Οκτωβρίου 2012 | By: Vegan life style

Διδακτικές Προτάσεις Οικιακής Οικονομίας

Το βοήθημα "Διδακτικες Προτάσεις Οικιακής Οικονομίας" της Σχολικής Συμβούλου Οικιακής Οικονομίας Ευαγγελίας Κροκίδη, το οποίο ίσως δεν μπορείτε να βρείτε λόγω του προβλήματος στην επίσημη ιστοσελίδα μας υπάρχει τώρα στο παρακάτω παράθυρο.

«Πανηπειρωτική Επιμορφωτική Ημερίδα Οικιακής Οικονομίας »


ΘΕΜΑ: «Πρόσκληση καθηγητών Οικιακής Οικονομίας σε Επιμορφωτική Ημερίδα»

Παρακαλούνται οι συνάδελφοι Καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας αλλά και οι Καθηγητές-τριες άλλων ειδικοτήτων που διδάσκουν Οικιακή Οικονομία ως δεύτερη ανάθεση στα Γυμνάσια των Νομών της Περιφέρειας Ηπείρου
(Ν. Πρεβέζης ,Ν. Άρτας ,Ν. Θεσπρωτίας ,Ν .Ιωαννίνων )

 να παραβρεθούν στην Επιμορφωτική Ημερίδα   που θα πραγματοποιηθεί: 

την Παρασκευή 12  Οκτωβρίου  2012  στο Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Ζωσιμαίας Σχολής , Δομπόλη 30, Ιωάννινα (Τηλεφ.: 2651043141) 
& ώρα 9.30-15.00.


                           Βιωματική Επιμορφωτική Ημερίδα 

Θέμα : «Διδακτική αντιμετώπιση       Οικιακής Οικονομίας» 

                Πρόγραμμα Ημερίδας :

Α)    -9.30-11.00:Σχεδιασμός Διδακτικής Ενότητας 
       - 11.00-11.30:Διάλλειμα


Β)  -11.30-13.00: Μέθοδος project στην διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας.


Γ) -13.00-15.00:Αξιολόγηση –συζήτηση –Προτάσεις
      –Ανατροφοδότηση  

Η Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας
Ευαγγελία Κροκίδη

Δευτέρα 1 Οκτωβρίου 2012 | By: Vegan life style
Παρασκευή 28 Σεπτεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Η ζωή των γυναικών στην Αρχαία Ελλάδα

 Δείτε ένα υπέροχο βίντεακι που περιγράφει τη ζωή των γυναικών στην Αρχαία Ελλάδα μέσα από αγγεία. (το βρήκε και μας το συστήνει η Κερκύρα Μιχαλοπούλου).
Το βιντεάκι μπορεί να συνδυαστεί με διαθεματική δραστηριότητα και με μαθήματα των αρχαίων ελληνικών ή του Ομήρου αλλά και με τη μουσική. Είναι πάντα σκόπιμο να συνοδεύεται με ένα φύλλο εργασίας. (πχ.που κατασκευάζονταν οι τερακότες και πότε;(στη Βοιωτία μεταξυ 340-200 π.Χ. στο 0.44 λεπτό του βίντεο).
Τρίτη 18 Σεπτεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Φωτογραφίες από το ταξίδι της Αυστραλίας.

Θελετε να δείτε φωτογραφίες από το ταξίδι μας στην Αυστραλία και την συμμετοχή μας στο παγκόσμιο συνέδριο Οικιακής Οικονομίας;
Εδώ θα δείτε μια σειρά από φωτογραφίες......για να είστε έτοιμοι-ες πριν κάνουμε την επόμενη τάξη μας με πολλές λεπτομέρειες για αυτό το ταξίδι.....

Moodle για τη Οικιακή Οικονομία και την Γεωγραφία του Συναδέλφου Κώστα Σκανδάλη

Εδώ θα βρείτε το ενδιαφέρον moodle  για την διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας και της Γεωγραφίας του συναδέλφου Κώστα Σκανδάλη. Δείτε το και χρησιμοποιήστε το ως εκπαιδευτικό βοήθημα.
Δευτέρα 17 Σεπτεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Η πρώτη Ηλεκτρονική τάξη για το σχολικό έτος 2012-2013

Η πρώτη ηλεκτρονική μας τάξη για αυτή τη σχολική χρονιά! Ακολουθείστε το σύνδεσμο παρακάτω και συμπληρώστε τα στοιχεία που έχετε δώσει όταν γραφτήκατε στην πλατφόρμα για πρώτη φορά. Ή γραφτείτε τώρα για να παρακολουθήσετε την ηλεκτρονική μας τάξη!

Τετάρτη 12 Σεπτεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Μια μικρή έρευνα εκπαιδευτικών αναγκών!

Θα ήθελα να σας παρακαλέσω να συμπληρώσετε το ερωτηματολόγιο που θα βρείτε εδώ για να μπορέσω να συγκεντρώσω μερικές από τις εκπαιδευτικές σας ανάγκες και να οργανώσω τον προγραμματισμό μου για την σχολική χρονιά που ξεκινάει καλύτερα.
Το ερωτηματολόγιο είναι ανώνυμο, πολύ σύντομο και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να γράψετε όλα όσα σκέφτεστε ή επιθυμείτε, χωρίς φόβο και πάθος!  Και φυσικά όλα όσα σας απασχολούν που αναφέρονται στο διδακτικό μας έργο. Δεκτή μπορεί επίσης να είναι και η κριτική σας, αφού θα με κάνετε καλύτερη στο έργο μου.
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Προγραμματισμός σχολικής χρονιάς.

Καλή σχολική χρονιά σε όλους και σε όλες!
Η χρονιά μας ξεκινάει με δυσκολίες, και είμαι σίγουρη ότι χρειάζεται τεράστια δύναμη και αντοχή για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε.
Θα πρέπει να βρούμε τους στόχους μας πάνω απ΄όλα και αυτός για το μάθημα μας πρέπει να περιλαμβάνει την προσφορά μας στην ελληνική οικογένεια σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μέσα από την Οικιακή Οικονομία μπορούμε να βοηθήσουμε τους μαθητές και τις μαθήτριες μας στην αντιμετώπιση της καθημερινής τους ζωής και εκείνοι -ες με την σειρά τους να "περάσουν" αυτές τις δεξιότητες στις οικογένειες τους.
Για να γίνουν αυτά θεωρώ ότι θα πρέπει να απελευθερώσουμε την διδακτική μας σκέψη από τα κλειστά δεδομένα του ελληνικού εκπαιδευτικού συστήματος και να πάμε σε άλλες καινοτόμες μορφές διδασκαλίας του μαθήματος μας.
Η επαφή και η συμμετοχή που είχαμε στις τάξεις Οικιακής Οικονομίας στα σχολεία της Μελβούρνης μου επιβεβαιωσε αυτά που τόσο χρόνια λέμε, για την μάθηση με βιωματικούς τρόπους, όπου οι μαθητές μαθαίνουν τους τρόπους για να μαθαίνουν, και η οικιακή οικονομία λαμβάνει τις διαστάσεις που της αξίζουν.
Και μια και ήδη σας έχω υποσχεθεί λεπτομέρειες και για το συνέδριο της Αυστραλίας αλλά και για την διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας εκεί , και επειδή νομίζω ότι καλύτερα θα είναι να τα πούμε όλα αυτά ζωντανά, προετοιμαζω την πρώτη ηλεκτρονική τάξη της χρονιάς με θέμα αυτή την συζήτηση.
Ο προγραμματισμός μου για την σχολική χρονιά έχει ήδη ξεκινήσει. Και θα ήθελα και τις απόψεις σας και την συμμετοχή σας σε αυτό, προσδιορίζοντας μου τις ανάγκες σας και τις επιθυμίες μας. Φυσικά να σας θυμίσω ότι οι μετακινήσεις μου είναι πια περιορισμένες λόγω των οικονομικών συγκυριών, και για το λόγο αυτό η βοήθεια της ηλεκτρονικής μας τάξης θα είναι ανεκτίμητη.
Επίσης, προγραμματίζω, αν φυσικά μου δοθεί η άδεια, να υλοποιηθούν βιωματικά σεμινάρια -ημερίδες, ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗ ΜΕΡΑ και όχι μόνο εκείνες τις δύο ώρες που δεν μας δίνουν την δυνατότητα να ολοκληρώσουμε με την άνεση μας. Τα σεμινάρια αυτά θα γίνουν σε επίπεδο Περιφέρειας για να έχουμε την δυνατότητα να συναντηθούμε όσο γίνεται περισσότεροι-ες, να εργαστούμε πιο παραγωγικά αλλά και να μπορέσουμε να συζητήσουμε περισσότερο και με μεγαλύτερη άνεση. Ήδη έχω κάνει τις πρώτες επαφές με την Περιφέρεια Ηπείρου για το πρώτο σεμινάριο που θα γίνει στα Γιάννενα για τους νομούς της Ηπείρου.
Ελπίζω να μπορέσουμε να οργανωθούμε και ζητώ την συνεργασία και την βοήθεια σας σε αυτό.
Παράλληλα, σας παρακαλώ, να συνεισφέρετε ενεργά στην ηλεκτρονική  τάξη. Είμαι σίγουρη, και ξέρω πολύ καλά, ότι ΟΛΟΙ-ΕΣ έχετε κάνει τουλάχιστον ένα μάθημα για το οποίο είστε πολύ περήφανοι-ες γι αυτό. Ένα μάθημα που στήθηκε όμορφα, με στόχο και μεθοδολογία και κύλησε στην τάξη όπως αναμενόταν με σπουδαία αποτελέσματα. Θα ήθελα λοιπόν, αυτό το μάθημα να το παρουσιάσετε και στους υπόλοιπους για να μπορέσει να υπάρξει συνεργασία και αλληλεπίδραση, αλλά και ιδέες και ανατροφοδότηση. Νομίζω ότι είναι καιρός να συνεργαστούμε περισσότερο και να μπορέσουμε να προσφέρουμε απλόχερα όλα όσα είμαι σίγουρη ότι έχουμε ως κλάδος.
Φυσικά, είμαι στην διάθεση σας για επίσκεψη στα σχολεία σας, αρκεί να το ξέρω στα μέσα κάθε μήνα, και να το οργανώσουμε, πρίν δηλαδή ετοιμάσω τα διαδικαστικά της έγκρισης μετακίνησης μου.
Η ενημέρωσή σας σχετικά με ότι συμβαίνει στον κλάδο στο Διεθνές Επίπεδο αλλά και στα δικά μας, καθώς και ο προγραμματισμός των ηλεκτρονικών τάξεων θα γίνεται από αυτό το χώρο , αλλά και από την ομάδα μας στο Facebook και την αντίστοιχη σελίδα μας εκεί.
Και πάλι σας εύχομαι καλή σχολική χρονιά! Με δύναμη και κουράγιο. Θα είμαι πάντα στην διάθεσή σας για ότι με χρειάζεστε. Με όλους τους τρόπους: emails, facebook, blog τηλεφωνο, προσωπική επαφή!
Σας ευχαριστώ για την συνεργασία. Η συζήτηση μαζί σας μου δίνει και μένα την ανατροφοδότηση που χρειάζομαι , και πιστέψτε με, την έχω τεράστια ανάγκη, για να συνεχίσω!


Κυριακή 2 Σεπτεμβρίου 2012 | By: Vegan life style

Χαιρετισμός για την νέα σχολική χρονιά!


Αγαπητοί Συνάδελφοι-ισσες Καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας

Η οικογένεια, βασικό κύτταρο της κοινωνίας και η ποιότητα της καθημερινής της ζωής, βασικός σκοπός της επιστήμης της Οικιακής Οικονομίας, περνάει μεγάλη κρίση, η οποία γίνεται ακόμη μεγαλύτερη στις δύσκολες οικονομικές συνθήκες της πατρίδας μας.
Με την ευκαιρία της νέας σχολικής χρονιάς που μόλις ξεκινάει θα ήθελα να σας θυμίσω τον σημαντικό ρόλο που το μάθημα μας μέσα από τις γνώσεις και τις δεξιότητες που παρέχει η επιστήμη της Οικιακής Οικονομίας μπορεί να παίξει στο εκπαιδευτικό περιβάλλον.
Η Οικιακή Οικονομία μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά στην αναβάθμιση της ποιότητας της καθημερινής ζωής της Ελληνικής οικογένειας αλλά και να ενισχύσει τις καθημερινές προσπάθειες για επιβίωση και ανάπτυξη.
Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι τα μαθήματα της Ηλεκτρονικής μας τάξης μέσω της εκπαιδευτικής πλατφόρμας www.wiziq.com θα συνεχιστούν κανονικά και φέτος αφού μας δίνουν την μοναδική ευκαιρία να είμαστε συνεχώς σε επαφή.
Σας καλώ και πάλι όλους και όλες να συμμετέχετε ενεργά και τις λεπτομέρειες συμμετοχής σας θα τις βρίσκετε πάντα στο blog μας: www.home-economics-hellas.blogspot.com.
Παράλληλα, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αλλά και οι ιστοσελίδες μας θα συνεχίσουν να σας ενημερώνουν και να σας πληροφορούν για όλα τα θέματα που μας απασχολούν στην επιστήμη και στο μάθημά μας.
Σας καλώ όλους και όλες να είμαστε σε συνεχή επαφή με όλους τους τρόπους προκειμένου να αλληλοστηριζόμαστε και να παίρνουμε ανατροφοδότηση αφού μόνοι-ες μας μπορούμε να βελτιώσουμε πολλά στοιχεία μέσα στο περιβάλλον στο οποίο ζούμε και εργαζόμαστε.

Σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, με υγεία και πολλή δύναμη στο δύσκολο έργο σας.


Πέμπτη 30 Αυγούστου 2012 | By: Vegan life style

Η παρουσίαση της Σχολικής Συμβούλου Οικιακής Οικονομίας στο Συνέδριο της ΔΟΟΟ στην Αυστραλία


Η παρουσίαση που κάναμε στο 22ο Παγκόσμιο Συνέδριο της ΔΟΟΟ στην Μελβούρνη στις 17 Ιουλίου 2012 εκπροσωπώντας την Ελλάδα στο επίσημο Διεθνές Συνέδριο της Οικιακής Οικονομίας.

Πέμπτη 2 Αυγούστου 2012 | By: Vegan life style







Το συνέδριο της ΔΟΟΟ στην Αυστραλία πραγματοποιήθηκε και με ελληνική συμμετοχή!
Σιγα σιγα θα αρχίσω να σας μεταφέρω την εμπειρία μας απο αυτο καθώς και απο τις επισκέψεις μας στα Γυμνασια της Μελβουρνης απο τις τάξεις στις οποίες βρεθήκαμε και παρακολουθήσαμε μαθήματα σχετικά με την ειδικότητα και την επιστήμη μας. Που εχουν τεράστιο ενδιαφέρον παρολες τις μεγάλες διάφορες στον τροπο διδασκαλιας.
Ας ξεκινήσουμε όμως με το Συνέδριο που είχε ως βασικό του θέμα την "Παγκόσμια Ευημερία" (global wellbeing).
Στο Συνέδριο συμμετείχαν σύνεδροι απο 50 χώρες και μαζί με την Κερκύρα Μιχαλοπούλου εκπροσωπήσαμε την Ελλάδα σε αυτό. Υπήρξαν δυο ελληνικές εισηγήσεις στο συνέδριο, η μιά του κ. Κωνσταντίνου Αμπελιώτη απο το Χαροκόπειο, (την οποία παρουσίασε μια γερμανίδα) και η εισήγηση η δικιά μας, με θέμα την επιμόρφωση των καθηγητών Οικιακής Οικονομίας με τη χρήση της τεχνολογίας.
Το συνέδριο είχε πραγματικά πολύ καλές παρουσιάσεις τις οποίες όμως ήταν αδύνατο να παρακολουθήσουμε όλες αφού υλοποιούνταν σε παράλληλες συνεδρίες σε ένα πολύ μοντέρνο και σύγχρονο χώρο. Παράλληλα, υπήρχε αίθουσα επίδειξης μαθημάτων μαγειρικής, αφού και στην Αυστραλία, όπως και σχεδόν σε όλες τις χώρες του κόσμου το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας έχει και το πρακτικό του μέρος. Ήταν όμως πολύ εντωπωσιακός ο τρόπος με τον οποίο οι καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας δρούσαν σε αυτή την επίδειξη, καθώς και η τεράστια σημασία που δινόταν στην παρουσίαση του πιάτου, και η φωτογράφηση που ίσως γινόταν σε αυτό, σε συνδυασμό πάντα με διταροφικές συμβουλές.
Στο συνέδριο είχαμε για άλλη μια φορά την ευκαιρία να συναντηθούμε με συναδέλφους απο όλο τον κόσμο, να συναντήσουμε φίλες και φίλους, να μιλήσουμε μαζί τους, να ανταλάξουμε απόψεις για τα θέματα μας.
Η ένωση Οικιακής Οικονομίας της Βικτώρια, της περιοχής στην οποία ανήκει η Μελβούρνη, σε συνεργασία με την ΔΟΟΟ είχε ετοιμάσει και εκδόσει ένα υπέροχο βιβλίο με άρθρα από όλους τους σύγχρονους επιστήμες της Οικιακής Οικονομίας σε όλο τον κόσμο. Θεωρώ ότι είναι το σύγχρονο ευαγγέλιο της επιστήμης μας και ελπίζω να μπορέσω να σας μεταλαμπαδεύσω κομμάτια από αυτό. Σαν γενικό συμπέρασμα θα ήθελα να σας μεταφέρω την αγωνία όλων των επιστημόνων οικιακής οικονομίας για την πορεία της επιστήμης μας, για την έλειψη διαφήμισης του κλάδου, για την ελειπη επιστημονική έρευνα που θα μας οδηγήσει στην θέση που πραγματικά αξίζουμε. Τονίστηκε από πολλούς ομιλητές, η ανάγκη στήριξης του κλάδου με επιστημονικό τρόπο, παράλληλα με το γεγονός που έχει παρατηρηθεί οτι πολλοί επιστήμονες άλλων ειδικοτήτων με άρθρα τους σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά επικαλούνται την ανάγκη ύπαρξης της Οικιακής Οικονομίας ως επιστήμης που μπορεί να βοηθήσει το άτομο, την οικογένεια και τις κοινότητες στην ανάπτυξη και στήριξη της παγκόσμιας ευημερίας.
Παρότι το μάθημα μας δεν έχει τον ίδιο τρόπο διδασκαλίας όπως στις άλλες χώρες του κόσμου, μπορεί να βοηθήσει ουσιαστικά στην ευημερία της ελληνικής οικογένειας αρκεί να το στηρίξουμε εμείς με όλες μας τις δυνάμεις και να καταλάβουμε εμείς οι ίδιοι την πραγματική αξία που έχει.
Εκείνο που αποτέλεσε έκπληξη του συνεδρίου ήταν η συνάντησή μας με την Ελληνο-αυστραλέζα συνάδελφο Κούλα Κορκοτίδη ή Kay Stubbs κατά το Αυστραλέζικο. Η Kay, εργάζεται σε αυστραλέζικο δημόσιο Γυμνάσιο και η φιλοξενία και η χαρά της που μας γνώρισε ήταν πραγματικά μοναδική. Μας φιλοξένησε στο σπίτι της, μας πήρε μαζι της στο σχολείο της, μιλήσαμε ώρες ατελείωτες για την επιστήμη μας, για τον τρόπο που η διδάσκει Οικιακή Οικονομία με τους ειδικούς τρόπους που αυτό γίνεται στην Αυστραλία και φυσικά, μας έδωσε όσο περισσότερο υλικό μπορούσαν να κουβαλήσουν οι βαλίτσες μας ώστε να προσαρμόσουμε ιδέεες και απόψεις που μπορεί να αποτελέσουν μέρη της δικής μας διδακτικής ρουτίνας στα πλαίσια φυσικά της δικής μας εκπαιδευτικής πραγματικότητας.
Πέμπτη 28 Ιουνίου 2012 | By: Vegan life style

Ενδιαφέρουσες ιστοσελίδες



Ενδιαφέρουσες ιστοσελίδες.

Ασκήσεις γνωριμίας ομάδας
http://repository.edulll.gr/edulll/retrieve/4719/1324.pdf


Κάνω οικονομία
http://www.kano-oikonomia.gr/

Αξιοποίηση της γελοιογραφίας στην εκπαίδευση
http://www.educartoon.gr/videos/%CE%B1%CE%BE%CE%B9%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%83%CE%B7-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B3%CE%B5%CE%BB%CE%BF%CE%B9%CE%BF%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%AF%CE%B1%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B5%CE%BA/

Η ιστοσελίδα του συναδέλφου Νίκου Σουμάκη
http://www.nsoumakis.gr/
Δευτέρα 25 Ιουνίου 2012 | By: Vegan life style

Εκπαιδευτικά προγράμματα στο διαδίκτυο!!

Μερικά χρήσιμα προγράμματα για να χρησιμοποιηθούν για εκπαιδευτικούς και όχι μόνο σκοπούς.

-Δημιουργία μιάς παρουσίασης PowerPoint που να περιλαμβάνει μουσική:
Πριν ξεκινήσετε θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε το πρόγραμμα "iSpring Free" το οποίο θα κατεβάσετε από τη διεύθυνση http://www.ispringsolutions.com/free_powerpoint_to_flash_converter.html. Το παραπάνω αρχείο έχει μέγεθος 7.2 MB
Για να δημιουργήσετε την παρουσίαση με τον ενσωματωμένο ήχο τα βήματα είναι:
Ανοίξτε το Powerpoint
Πηγαίνετε στο PowerPoint στο μενού ΕΡΓΑΛΕΙΑ μετά στις ΕΠΙΛΟΓΕΣ και τέλος στο ΓΕΝΙΚΕΣ. Εκεί θα αλλάξετε τα Kb.... π.χ. σε 50000 Kb
Ανάλογα με την έκδοση του PowerPoint μπορεί να δέχεται ή να μην δέχεται αρχεία MP3. Αν δεν δέχεται θα πρέπει με το Audacity να μετατρέψετε το αρχείο ήχου σε μορφή WAV.
Στη σελίδα στην οποία θέλετε να ξεκινάει ο ήχος πηγαίνετε στο μενού "Εισαγωγή" -> "Ταινία και ήχος" -> "Ήχος από αρχείο"
Διαλέξτε το αρχείο
Θα σας ρωτήσει πώς θέλετε να ξεκινάει ο ήχος. Εσείς θα διαλέξετε αυτόματα.
Ολοκληρώστε την παρουσίασή σας.
Αποθηκεύστε την
Πατήστε το κουμπί "Quick Publish". Το κουμπί αυτό βρίσκεται στη γραμμή εργαλείων κάτω από τη γραμματοσειρά.
Το τελευταίο βήμα θα δημιουργήσει ένα αρχείο με επέκταση .swf
Έχετε έτοιμη μια παρουσίαση που μπορεί να λειτουργήσει σαν βίντεο με μουσική.

-Το λογισμικό Hotpotatoes σας βοηθάει να δημιουργήσετε κουίζ, σταυρόλεξα και άλλα σχετικά. Δημιουργήστε ένα μικρό κουίζ που να περιλαμβάνει 3 ερωτήσεις. Μπορείτε να το κατεβάσετε από εδώ:http://hotpot.uvic.ca/
Περισσότερα μπορείτε να δείτε στο http://users.thess.sch.gr/salnk/didaskalia/Hotpotatoes.htm

-Θα δούμε πώς μπορούμε να υποτιτλίσουμε ένα βίντεο. Μια μέθοδος είναι να χρησιμοποιήσετε το http://www.overstream.net/.
Προτείνουμε να επιλέξετε ένα ξενόγλωσσο βίντεο από το youtube ή αλλού.
Στη συνέχεια, κάνετε εγγραφή στο http://www.overstream.net/
Από το οριζόντιο μενού, επιλέγετε Create Overstream.
Κάτω αριστερά, αντιγράφετε το url (διεύθυνση) του βίντεο που επιλέξατε. Πατάτε το εικονίδιο (play) για να παίξει το βίντεο.
Την ώρα που βλέπετε το βίντεο, στο χρονικό σημείο που θέλετε να προσθέσετε υπότιτλο, πατάτε κάτω δεξιά το Add και μετά κάνετε κλικ στο Subtitle text για να γράψετε τον υπότιτλο. Αυτόματα ρυθμίζει το Start time και το End time για το χρονικό διάστημα που θα είναι ορατός ο υπότιτλος. Όταν πάτε να βάλετε τον επόμενο υπότιτλο, προσέξτε να είναι σε χρόνο μεταγενέστερο του End time του προηγούμενου υπότιτλου.
Αποθηκεύετε (Save πάνω δεξιά).
Πατάτε κάτω κέντρο το generate link to oversteam και θα πάρετε το Link για το υποτιτλισμένο βίντεο.
Υπάρχουν και άλλες αντίστοιχες μέθοδοι. Εμείς θέλουμε να διάλεξετε όποιο βίντεο θέλετε (είτε ελληνικό είτε αγγλικό) και να γράψετε τουλάχιστον 3 φράσεις με μορφή υποτίτλων.


Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα:
CaptionTube
YouTube Subtitler
Universal Subtitles

-Δημιουργία κομικς:
Πηγαίνετε στη διεύθυνση http://www.toondoo.com/ και γραφτείτε πατώντας το "Signup for FREE". Στις δύο επιλογές που θα σας εμφανίσει διαλέξτε "Sign up for Toondo"
Στο μενού διαλέξτε Toons -> "Create toon" και επιλέξτε ένα Layout με τουλάχιστον 3 κουτάκια
Περιμένετε λίγο μέχρι να φορτώσει το πρόγραμμα
Διαλέξτε ένα background για κάθε κουτάκι
Διαλέξτε 1-2 φιγούρες για κάθε κουτάκι. (Δεν χρειάζεστε να αρκεστείτε στα αρκουδάκια. Μπορείτε να γράψετε ότι θέλετε στα Αγγλικά και να πατήσετε την αναζήτηση για να σας φέρει περισσότερα).
Προσθέστε λόγια στο κάθε κουτάκι σας. Θα χρησιμοποιήσετε το Texts και "Foreign Texts" για ελληνικά.
Προσθέστε όποια άλλη εικόνα θέλετε.
Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και δικές σας εικόνες.
Όταν τελειώσετε πάνω δεξιά στο μενού διαλέξτε το "Save", συμπληρώστε τον τίτλο, στο "Sharing Options" διαλέξτε "Public in the World!", συμπληρώστε ότι άλλο θέλετε και πατήστε το Publish. 
Για να κατεβάσετε το κόμικ σας πάτε στο http://www.toondoo.com και στο μενού διαλέξτε "Toons" -> "My ToonDoos".

-Στη διεύθυνση http://cooltoolsforschools.wikispaces.com/ μπορείτε να δείτε ενδιαφέροντα προγράμματα τα οποία μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στην τάξη.


-Δημιουργία ηλεκτρονικής τάξης στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο:
1. Κάνε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο : http://eclass.sch.gr/index.php?logout=yes..
2. Για να δημιουργήσετε το δικό σας μάθημα ή μαθήματα βάλτε το αναγνωριστικό και τον κωδικό πρόσβασης που χρησιμοποιείτε στο ΠΣΔ.
3. Οδηγίες για τον τρόπο και τα βήματα που θα ακολουθήσεις υπάρχουν στην αντίστοιχη σελίδα.
Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα δημιουργίας μαθημάτων αν βάλετε στην αναζήτηση σχολείων «7ο Γυμνάσιο Γλυφάδας.»



Τρίτη 15 Μαΐου 2012 | By: Vegan life style

Παιδαγωγικές συναντήσεις.


Αυριο, Τετάρτη 16 Μαίου 2012, θα πραγματοποιηθεί επίσκεψη στο Γυμνάσιο Πύλου, στα πλαίσια επιμόρφωσης του συναδέλφου κ. Άγγελου Σολδάτου του πιλοτικού σχολείου Μελιγαλά. Την Πέμπτη 17 Μαίου θα πραγματοποιηθεί παιδαγωγική συνάντηση στο 3ο Γυμνάσιο Καλαμάτας, για τους καθηγητές-τριές Οικιακής Οικονομίας του Ν. Μεσσηνίας, στις 12.15 μ.μ.

Υπόδειγμα εργασιών Οικιακής Οικονομίας πιλοτικού σχολείου


Εδώ μπορείτε να βρείτε όλες τις εργασίες της Βούλας Βαβαρούτσου από το πιλοτικό 4ο Γυμνάσιο Σπάρτης. Θεωρώ ότι είναι υποδειγμα εργασιών που μπορούν να γίνουν στα πιλοτικά, και όχι μόνο, σχολεία μέσα απο το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας, και αποτελούν τη καλύτερη διαφήμιση για το μάθημα μας!
Πέμπτη 3 Μαΐου 2012 | By: Vegan life style

Νέο ΑΠΣ Οικιακής Οικονομίας. Κείμενο προτάσεων


Σας παρακαλώ μελετήστε το κείμενο το οποίο μπορεί να έχει όσες αλλαγές είναι απαραίτητες. Δεν είναι το τελικό κείμενο το οποίο θα προκύψει μετά απο συζήτηση μαζί σας, αλλά και μετά την σχετική ηλεκτρονική τάξη που θα γίνει στις 14 Μαίου. Δικά σας σχόλια μπορούν να ανέβουν και κάτω από αυτή την ανάρτηση ώστε να έχουμε όσο περισσότερες γνώμες και προτάσεις υπάρχουν πριν το τελικό κείμενο σταλεί στην επιτροπή και στους αρμόδιους του Πιλοτικού Σχολείου. Το κείμενο αυτό θα σταλεί επίσημα από την Σχολική Σύμβουλο Οικ. Οικ. Ευαγγελία Κροκίδη.

4ο Σεμινάριο Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας με θέμα: «H Ελληνική οικογένεια σε περίοδο οικονομικής κρίσης».


Σας ενημερώνουμε ότι ο Σύλλογος Αποφοίτων και το Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου διοργανώνουν την Παρασκευή 11 Μαΐου και ώρα 10:00 στο Αμφιθέατρο - Γεώργιος Καραμπατζός του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (Ελ. Βενιζέλου 70, ΤΚ 176 71, Καλλιθέα) το 4ο Σεμινάριο Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας με θέμα: «H Ελληνική οικογένεια σε περίοδο οικονομικής κρίσης». Πρόκειται για σεμινάριο με στόχο την επιμόρφωση τόσο των εκπαιδευτικών του κλάδου ΠΕ15 - Οικιακής Οικονομίας όσο και των εκπαιδευτικών όλων των ειδικοτήτων, καθώς και την ανάδειξη της σημασίας και χρησιμότητας του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας στα προβλήματα της καθημερινής μας ζωής. Χωρίζεται σε δύο μέρη, στο πρώτο θα λάβουν χώρα επιστημονικές εισηγήσεις ενώ στο δεύτερο επιτυχημένα εκπαιδευτικά προγράμματα καθηγητών. Κατατέθηκε στο Υπουργείο Παιδείας ενημερωτική επιστολή - αίτημα προς κοινοποίηση της διεξαγωγής του επιμορφωτικού σεμιναρίου στους εμπλεκόμενους φορείς για να ενημερώσουν σχετικά τους εκπαιδευτικούς του κλάδου ΠΕ15 και για να μεριμνήσουν προκειμένου να διευκολυνθεί η συμμετοχή τους στο ανωτέρω σεμινάριο. Το αίτημα έγινε δεκτό με αριθμό πρωτοκόλλου 43328/Γ2/18-04-2012 του Υπουργείου Παιδείας. Έχει αποσταλεί τόσο στις Διευθύνσεις Β/θμιας Εκπαίδευσης όσο και στα σχολεία όλης της χώρας. Σας αποστέλλουμε το πρόγραμμα τόσο μέσω e-mail, όσο και σας στο παραθέτουμε παρακάτω (η μορφή του προγράμματος φαίνεται καλύτερα στο e-mail). Παρακαλούμε όπως το γνωστοποιήσετε σε κάθε ενδιαφερόμενο. Επαναλαμβάνω σκοπός του σεμιναρίου είναι η ανάδειξη της σημασίας και χρησιμότητας του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας, ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΜΑΣ. ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΟΥΜΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΔΥΝΑΜΗ. Με εκτίμηση Το Δ.Σ. ΘΕΜΑ: 4ο Σεμινάριο Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας «H Ελληνική οικογένεια σε περίοδο οικονομικής κρίσης» Κεντρικό Αμφιθέατρο Χαροκοπείου Πανεπιστημίου "Γ. Καραμπατζός" Παρασκευή 11 Μαϊου 2012 Το Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας και ο Σύλλογος Αποφοίτων του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου διοργανώνουν την Παρασκευή 11 Μαΐου το 4ο Σεμινάριο Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας με θέμα: «H Ελληνική οικογένεια σε περίοδο οικονομικής κρίσης». Ο σκοπός του σεμιναρίου είναι η ανάδειξη της σημασίας και χρησιμότητας του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας στα προβλήματα της καθημερινής μας ζωής. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: 10:30 Χαιρετισμοί Δημοσθένης Αναγνωστόπουλος, Καθηγητής, Πρύτανης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Ευαγγελία Γεωργιτσογιάννη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Αντιπρύτανης Ακαδημαϊκών Υποθέσεων & Προσωπικού Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Ελένη Θεοδωροπούλου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Πρόεδρος του τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Νικόλαος Γαλάνης Πρόεδρος Συλλόγου Αποφοίτων του τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 1. Οικογένεια και Διατροφή - Αγωγή Υγείας 11:00 “Η Μεσογειακή Διατροφή στην οικονομική κρίση” Βασιλική Κωσταρέλλη, Επικ. Καθηγήτρια Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 11:20 “Υπηρεσίες υγείας και ποιότητά τους εν μέσω οικονομικής κρίσης” Βασίλειος Κοντοζαμάνης, πρώην Πρόεδρος Ε.Ο.Φ., σύμβουλος επιχειρήσεων 11:40 “Η Διατροφή στο σήμερα” Μαρία Σκουρολιάκου, Επίκ. Καθηγήτρια Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Κλινική Φαρμακοποιός 2. Οικονομικά της οικογένειας 12:00 “Οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στις δαπάνες των ελληνικών νοικοκυριών” Ελένη Σαρδιανού, Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Κωνσταντία Μπάρδα, Υποψ. Δρ., Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 12:20 “Δάνεια και νοικοκυριό” Ελένη Παστραπά, Δρ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 12:40 “Δαπάνες για την εκπαίδευση” Μελίνα Σολάκη, Υποψ. Δρ. Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 3. Οικογένεια και περιβάλλον 13:00 “Εξοικονόμηση χρημάτων και ενεργειακών πόρων στον οικιακό τομέα” Ελένη Σβορώνου, υπεύθυνη εκπαιδευτικών προγραμμάτων WWF Hellas 13:20 "Εξοικονόμηση χρημάτων και πόρων στον οικιακό τομέα: ο ρόλος της τεχνολογίας" Κωνσταντίνος Αμπελιώτης, Επικ. Καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου 13:40 – 14:00 Καφές 4. Η συμβολή της εκπαίδευσης στην αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης (οι εκπαιδευτικοί καταθέτουν την εμπειρία τους) 14:00 Οικιακή Οικονομία και Διαθεματικότητα Ηρακλής Πανουτσόπουλος Υποψ. Δρ. στο ΠΑ.ΠΕΙ., Μαθηματικός 14:20 Τεχνολογίες Πληροφορικής και Οικιακή Οικονομία Σοφία Σερδάρη, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 14:40 Διατροφή και Μαθητής - Προγράμματα Αγωγής Υγείας 14:40 Πρόγραμμα e-twinning, συνεργασία με το Heerbeeck College της Ολλανδίας με τίτλο “Από τις διατροφικές συνήθειες του παρελθόντος στο μέλλον των τροφίμων" Ευσταθία Παπαναστασάτου, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 15:00 “Η οικιακή οικονομία καινοτομεί: Η περίπτωση των διαγωνισμών Μεσσήνιου έφηβου καταναλωτή” Δημήτριος Καλογερόπουλος, Μόνιμος Εκπαιδευτικός ΠΕ15 15:20 Συμμετοχή στο διαγωνισμό Σχολικά Μαγειρέματα με τίτλο “Το ράφι της Μεσογειακής Διατροφής” Βάσια Φουρίκη, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 15:40 Περιβάλλον και Μαθητής – Περιβαλλοντικά Προγράμματα 15:40 Πρόγραμμα εξοικονόμησης ενέργειας, συμμετοχή στο Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό EnerCities (ηλεκτρονικό online εκπαιδευτικό παιχνίδι) Νικόλαος Γαλάνης, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 16:00 Πρόγραμμα με τίτλο "Τα φύκη και η χρησιμότητά τους για τον άνθρωπο", σε συνεργασία με τον καθηγητή της Χημείας, Ντάνο Γεράσιμο Μαρία Βασταρδή, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 16:20 Συμμετοχή στο πρόγραμμα ecomobility Κωνσταντία Σεητάννη, Εκπαιδευτικός ΠΕ15 16:40 Κοινωνία και Μαθητής – Πολιτιστικά Προγράμματα Δίκαιο εμπόριο & Ανθρώπινα δικαιώματα Ειρήνη Καρέττα, Υπεύθυνη Προγραμμάτων & Συντονίστρια εθελοντών της FairTrade Hellas 17:00 Λήξη Σεμιναρίου ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: Δημοσθένης Αναγνωστόπουλος, Καθηγητής, Πρύτανης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Ευαγγελία Γεωργιτσογιάννη, Καθηγήτρια, Αντιπρύτανης Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Προσωπικού Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Ελένη Θεοδωροπούλου, Αναπλ. Καθηγήτρια, Πρόεδρος του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Ελένη Σαρδιανού, Λέκτορας του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Κωνσταντία Μπάρδα, Υπ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Το Δ.Σ. του Συλλόγου Αποφοίτων του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου: Νικόλαος Γαλάνης, Ντορίνα Καλέμη, Ξενοφών Πασσάς, Ευαγγελία Στυλιανοπούλου, Μαριάνθη Χαλκιοπούλου
Δευτέρα 23 Απριλίου 2012 | By: Vegan life style

Παιδαγωγικές Συναντήσεις ν. Αρκαδίας-Λακωνίας


Χρόνια πολλά. Χριστός Ανέστη!!
Επιστροφή στα θρανία σήμερα και έχουν προγραμματιστεί δύο νέες Παιδαγωγικές Συναντήσεις στους Νομούς Αρκαδίας και Λακωνίας. Συγκεκριμένα, την Τετάρτη 25 Απριλίου και ώρα 12.15 στο 3ο Γυμνάσιο Τρίπολης και την Πέμπτη 25 Απριλίου την ίδια ώρα στο 4ο Γυμνάσιο Σπάρτης (πρώην πειραματικό). Οι συναντήσεις αφορούν τους-τις καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας αλλά και όσους-ες διδάσκουν Οικιακή Οικονομία σε Β ανάθεση!
Τετάρτη 28 Μαρτίου 2012 | By: Vegan life style

Έρευνα για τα πιλοτικά σχολεία!

Ο σύλλογος Αποφοίτων έχει οργανώσει μια έρευνα για το προγραμμα της Οικιακής Οικονομίας και την λειτουργία των πιλοτικών σχολείων. Σας παρακαλώ πολύ, συμπληρώστε όσο γίνεται περισσότεροι-ες το ερωτηματολόγιο που βρίσκεται εδώ για να έχουμε αξιόπιστα αποτελέσματα. Όσες-οι δεν εργάζεστε σε πιλοτικά σχολεία παραλείψτε τις ερωτήσεις 33-44. Η έρευνα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί μέχρι αρχές Μαίου, οπότε κάντε το ΤΩΡΑ!!!!!!
Κυριακή 18 Μαρτίου 2012 | By: Vegan life style

Βιωματικό σεμινάριο με θέμα: σχεδιασμός διδακτικής ενότητας

Την Τετάρτη 21 Μαρτίου στις 12 το μεσημέρι θα πραγματοποιηθεί Βιωματικό Σεμινάριο για τους καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας αλλά και όσους-ες διδάσκουν Οικιακή Οικονομίας ως μάθημα Β ανάθεσης.
Το θέμα του σεμιναρίου είναι : σχεδιασμός διδακτικής ενότητας και θα πραγματοποιηθεί στο συγκρότημα των 1ου-6ου Γυμνασίων Πάτρας.
Παρασκευή 9 Μαρτίου 2012 | By: Vegan life style

Η επόμενη ηλεκτρονική τάξη με θέμα την διδασκαλία της Αγωγής Υγείας

Η επόμενη ηλεκτρονική μας τάξη έχει προγραμματιστεί για την Δευτέρα 12 Μαρτίου. Πατήστε στο παρακάτω σύνδεσμο-παράθυρο και προετοιμαστείτε κατάλληλα για την εισαγωγή σας στην πλατφόρμα της ηλεκτρονικής τάξης!

Τρίτη 28 Φεβρουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Η μαγνητοσκόπηση της ηλεκτρονικής τάξης με θέμα το νέο ΑΠΣ της Οικιακής Οικονομίας

Στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να δείτε την μαγνητοσκόπηση της ηλεκτρονικής τάξης που είχε ως θέμα το πρόγραμμα το νέο ΑΠΣ της Οικιακής Οικονομίας.

Νέες παιδαγωγικές συναντήσεις!

Τις επόμενες μέρες έχουν προγραμμτισταί οι παρακάτω συναντήσεις :
Την Δευτέρα 6 Μαρτίου 2012 στο 2ο Γυμνάσιο Κερκύρας, για τις καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας του Ν. Κερκύρας, στις 12.15 μ.μ.
Την Τρίτη 7 Μαρτίου 2012, στο 2ο Γυμνάσιο Πρέβεζας, για τους-τις καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας του Ν. Κερκύρας, στις 12.15 μ.μ.
Επίσης στις συναντήσεις καλούνται και οι εκπαιδευτικοί που διδάσκουν Οικιακή Οικονομία ως β ανάθεση!
Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Εκλογές για την αντιπρόεδρο Ευρώπης της ΔΟΟΟ.

Σας παραθέτω το μήνυμα που πήραμε από την φίλη Μιριαμ απο την Ιρλανδία προκειμένου να στηρίξουμε την υποψηφιότητα της Ruth Gibbons απο την Αγγλία για να γίνει Αντιπρόεδρος για την Ευρώπη της ΔΟΟΟ. Όσοι και όσες είστε μέλη της ΔΟΟΟ μπορείτε να ψηφίσετε πηγαίνοντας στο χώρο που είναι για τα μέλη της ΔΟΟΟ στην ιστοσελίδα και να ρίξτε εκεί την ψήφο σας με πολύ μεγάλη ευκολία.
Η Ruth είναι όντως πολύ αξιόλογο άτομο και είμαι και εγώ ένθερμος υποστηρικτής της υποψηφιότητας της αφού την γνωρίζω και πορσωπικά, όπως και όσοι-ες απο σας έχετε βρεθεί σε συνάντηση της ΔΟΟΟ.




My dear Greek friends



Im writing to you as an active organisational member of IFHE to let you know that as European members of IFHE we currently have the opportunity to vote for our next IFHE Vice President of Europe.



This is an important role so please take a few minutes to visit the IFHE website www.ifhe.org

After you have logged in click on 'regions' then 'europe'. Read down the page and then you will see where you can vote online ...it says 'click here'. Its a simple process …



Please consider giving your vote to our UK colleague Ruth GIBBONS.



I know that many of you dont get an opportunity to attend IFHE meetings in Europe so you wont know Ruth. However I can assure you that she has been a loyal IFHE member and attendee down through the years. She made an excellent presentation at the leadership meeting in Bonn a few weeks ago and certainly inspired me in terms of what she could give back to IFHE over the next four years.

Ruth currently works as a Home Economist in Business and would bring an important skill set and range of experiences to the executive.



Voting closes on 30th March. Please dont put it on the long finger...vote now...before you forget!

Ruth needs your support.





Kind regards to you all.
Miriam
--
Miriam O'Donoghue
Deputy Director, CDVEC, Curriculum Development Unit,
&
National Manager Further Education Support Service (FESS)
Captains Rd, Crumlin, Dublin 12, Ireland
Tel: ++3531 4535487
Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Η επιμόρφωση ολοκληρώθηκε!

Ξέρω ότι θέλετε να μάθετε κι άλλα νέα από την επιμόρφωση στα πιλοτικά σχολεία και ειδικά όσα αφορούν στα θέματα μας.
Συγνώμη που άργησα να σας ενημερώσω αλλά ήταν πολυ πιεστικές οι μέρες και σήμερα βρισκόμουν σε άλλη επιμόρφωση στην εκπαιδευση ενηλίκων στο Πανεπιστήμιο της Πάτρας.
Η δεύτερη μέρα της επιμόρφωσης είχε μερικές άλλες εκπλήξεις. Συγκεκριμένα, στο τελευταίο μέρος της επιμόρφωσης, ήρθε ο κ. Σωτηρόπουλος ο οποίος στις έντονες ερωτήσεις μου, αλλά και εκείνες της κ. Μακρή μας είπε τα εξής:
Δεν επιλέγη επιστήμονας Οικιακής Οικονομίας για τους εξής λόγους:
Δεν υπάρχει Πάρεδρος της ειδικότητας στο ΠΙ
Δεν μπορούσαν να μπούν στην επιτροπή των ΑΠΣ πολλά άτομα. Και δεν ήταν εκείνοι που θα αποφάσιζαν ποιοι θα μπούν στην επιτροπή!!!!!!
Οι αλλαγές έγιναν στα πλαίσια ενίσχυσης με κοινωνιολογικά στοιχεία γιατί τα μαθήματα μας απειλούνταν με κατάργηση.
Οι αλλαγές και το νέο ΑΠΣ πήγε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο το οποίο και ενέκρινε αυτές τις αλλαγές. Όταν εδώ είπα ότι αυτό είναι κάτι που σύμφωνα με το Χαροκόπειο δεν συνέβη ποτέ, σύμφωνα με την δική μου ενημέρωση, η απάντηση ήταν ότι έχουμε εμείς οι Σύμβουλοι πρόβλημα με το Πανεπιστήμιο και γι αυτό δεν το ξέραμε.
Παράλληλα ο κ. Πατσός μου είπε ότι είχε ζητήσει βοήθεια από δυο Σχολικές Συμβούλους της Αθήνας (των οποίων τα ονόματα ζήτησα και μου είπε ότι δεν είναι τοις παρούσης να μου τα πει!!) και οι οποίες του αρνήθηκαν λέγοντας του ότι δεν θα είχαν να κερδίσουν κάτι. Επίσης, ισχυρίστηκε ότι πήγε σε έξη σχολεία και βρήκε καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας οι οποίες επίσης δεν δέχθηκαν να βοηθήσουν. Και όταν του είπα γιατί δεν μίλησε και σε μένα μου είπε ότι εγώ είμαι στην Πάτρα και δεν θα μπορούσε να τρέχει στην Πάτρα. Και μάλιστα με ιδιαίτερα ειρωνικό ύφος. (δεν μπορώ να ξέρω αν αυτά είναι αλήθεια ή ψέμα, και πραγματικά δεν θέλω καν να το σχολιάσω!!!)
Παρόλα αυτά, οι υπόλοιποι Σχολικοί Σύμβουλοι της ομάδας των Κοινωνικών Επιστημών , έβαλαν επίσης πολλές ενστάσεις για το θέμα μας, και στάθηκαν στο πλευρό μας, διακρίνοντας όπως μου είπαν και κατιδίαν την αδικία εις βάρος μας. Φυσικά ο κ. Σωτηρόπουλος τόνισε το γεγονός της συνάντησης που έγινε στο Χαροκόπειο με το Σύλλογο Αποφοίτων και τελικά ζήτησε να κάνουμε τις προτάσεις μας τις οποίες θα πάρει και θα μελετησει η επιτροπή προκειμένου να γίνουν αλλαγές. Αν βέβαια συνεδριάσει και πάλι αυτή η επιτροπή αφού , όπως είπε, δεν έχει πληρωθεί ποτέ.
Στις παρατηρήσεις μας ότι οι παραλείψεις κάποιων κεφαλαίων όπως η οικιακή οικονομία στην βυζαντινή αυλή(όπως το ονόμασε αυτό το κεφάλαιο!!!!!!!!) έγιναν γιατί κρίθηκαν ότι είναι εντελώς αναχρονιστικές γνώσεις , και αδιαφόρησε για την παρατήρηση μου ότι αυτό δεν κρίθηκε από επιστήμονα Οικιακής Οικονομίας αλλά από άσχετους με την ειδικότητα ανθρώπους.
Τελικά, ένα από αυτά που ακούστηκαν πολύ έντονα είναι ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν αλλαγές οι οποίες θα προκύψουν από τις παρατηρήσεις που θα στείλουν οι εκπαιδευτικοί που εργάζονται στα πιλοτικά αλλά και γενικά από όλες τις παρατηρήσεις που θα σταλούν στην ιστοσελίδα του ψηφιακού σχολείου. Επίσης, φαίνεται ότι τα πιλοτικά θα γενικευτούν αφού έχουν κάνει συμφωνίες με την Ευρωπαική Ένωση στα πλαίσια του ΕΣΠΑ!Και βέβαια είναι πολύ δύσκολο να αλλάξουμε το θέμα της μείωσης της μιάς ώρας. Δυστυχώς!
ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΟΥ!!
Όσοι-ες εργάζεστε στα πιλοτικά σχολείο ετοιμάστε παρατηρήσεις και κείμενα με επιθυμητές αλλαγές τις οποίες πριν στείλετε θα μπορούσαμε να συζητήσουμε. Θεωρώ ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ετοιμαστούν τέτοιες επιστολές-κείμενα, το ίδιο πολλά όσα και οι επιστολές διαμαρτυρίας που ήδη έχουν σταλεί, Πιστεύω ότι κατάλαβαν για άλλη μια φορά την μεγάλη αντίδραση που έχουμε ώς κλάδος και ίσως ήταν και η πρώτη φορά που άκουσαν τόσες διαμαρτυρίες από αυτό τον κλαδο και σε τέτοιο βαθμό.
Πρέπει να συνεχίζουμε να αγωνιζόμαστε, να συνταχθούμε προσβλέποντας στο επόμενο βήμα που είναι εκείνο της αξιολόγησης της λειτουργίας των πιλοτικών. Και βεβαια να συνεχίσουμε να είμαστε ενωμένοι-ες!!!!και αγωνιστικοί!
Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Επιμόρφωση στο νέο σχολείο

Από χθες ξεκίνησε η επιμορφωση των Σχολικών Συμβούλων στα θέματα του Νέου σχολείου που ήδη λειτουργεί ήδη για την τρέχουσα σχολική χρονιά και θα δοθεί και παράταση για την επόμενη.
Υποσχέθηκα ήδη να σας γράψω τις σκέψεις και τα συναισθήματα μου από την εμπειρία της πρώτης χθεσινής μέρας και ελπίζω να έχω κάτι καλύτερο να σας πω σε επόμενη ανάρτηση αν και δεν είμαι και τόσο αισιόδοξη.
Όπως ήδη ξέρετε το ΑΠΣ του μαθήματος μας το είχε αναλάβει να το σχεδιάσει ο Σχολικός Σύμβουλος των Κοινωνιολόγων ο οποίος διαπιστώθηκε ότι δεν έκανε κανένα κόπο ούτε καν να συμβουλευτεί επιστήμονα Οικιακής Οικονομίας παρότι λέει το αντίθετο!!!
Στη χθεσινή λοιπόν συνάντηση με την πρώτη εισήγηση τοποθετήθηκα ενιστάμενη της όλης διαδικασίας αφού το τμήμα των κοινωνικών επιστημών στο οποίο μας έχουν τοποθετήσει όλες τις σχολικές συμβούλους Οικιακής Οικονομίας είναι αυτό που θα επιμορφωθεί για τα θέματα Οικιακής Οικονομίας και ΚΠΑ και τοπικής ιστορίας.
Η ένσταση μου λοιπόν ήταν σχετικά με το γνωστό θέμα ότι το μάθημα μας το ανέλαβε ο συμβουλος κοινωνιολόγων παρότι υπήρχαν σχετικές αιτήσεις από άτομα του κλάδου αλλά και πανεπιστημιακούς σχετικούς με τον επιστημονικό κλάδο της Οικιακής Οικονομίας.
Η απάντηση που πήρα ήταν άκρως απογοητευτική αφού μου ειπωθηκε από τον ίδιο κατα λέξ η "αυτά που ξέρατε για την οικιακή οικονομία να τα ξεχάσετε. Η οικιακή οικονομία είναι αυτή που βρισκεται σε αυτο το πρόγραμμα και συμφωνεί και το υπουργείο"
Όπως καταλαβαίνετε μας καταρρίπτουν εντελώς το επιστημονικό μας πεδίο. Εννοείται ότι η αντίδραση μου ήταν ακαριαία και μάλιστα τοποθετήθηκα ανοικτά σε όλους τους συμβούλους των κοινωνικών επιστημών λέγοντας τους αν θα συμφωνούσαν να είχα αναλάβει εγώ κάποιο απο το δικό τους επιστημονικό πεδίο και απευθυνόμενη στον συμβουλο των κοινωνιολόγων του είπα πως μπορεί να υποστηρίζει ότι ξέρει αυτός καλύτερα ένα ξένο σε αυτόν επιστημονικό πεδίο.
Η συνεχεια ηταν το ίδιο δύσκολη. Ακουστηκε προταση β ανάθεσης του μαθήματος μας απο τους οικονομολόγους. Και όταν ο κ Ζμπαινος άρχισε να παρουσιάζει το αναλυτικό μας προγραμμα το θεμα εγινε εντελώς δραματικό. Φάνηκε καθαρά η μετατροπή του μαθήματος της οικιακής οικονομίας σε κοινωνιολογια με παρουσιαση του σχετικού σχεδίου μαθήματος το οποίο αναφερόμενο στην κοινωνικοποίηση των παιδιων( της α γυμνασίου!!!) περιέχει κοινωνιολογίας θεωρίες του weber και οχι μονο.
Υπήρξε τρομερή αντίδραση απο ολους τους συμβουλους παρατηρώντας το αντιπαιδαγωγικο του θέματος. Φυσικα οπως γινεται κατανοητο το συγκεκριμένο σχέδιο δεν ειχε καμμια σχέση με το μαθημα μας. Ξαφνικά άρχισε να γινεται μια συζητηση για το μαθημα μας και τι ειναι αυτο παραβλέποντας το γεγονός οτι στο χώρο βρίσκονταν άνθρωποι της οικιακής οικονομίας. Καποια στιγμή αναγκάστηκα να πω τι ειναι η Οικιακη οικονομία προσπαθώντας το δείξω το αυτονόητο
Άρχισα να νιωθω οτι δεν υπήρχε λόγος να ειμαι εκει, οτι κάποιοι ειχαν αποφασίσει για μας χωρις εμάς, οτι η Οικιακη οικονομία βιιαζοταν κατ εξακολούθηση και εγω να μην μπορω να κουνηθω απο την τρομακτική αίσθηση της επιστημονικής γης που έφευγε κάτω απο τα πόδια μου.
Δεν άντεξα, το ομολογώ! Και σας ζηταω συγνώμη γιατι δεν ηταν και το καλύτερο που μπορούσα να κάνω. Σηκώθηκα όρθια και άρχισα να εκφράζω το συναίσθημα μου με πολυ έντονα συναισθηματικό τροπο. Δεν ξερω αν καποιος ή καποια κατάλαβε ´η ένιωσε κατι αλλα η αγανάκτηση μου η αίσθηση της αγν´οησης της οντότητας μας με έπνιξε. Πέρασα πολυ δύσκολα σας το ομολογω. Και δεν ξερω ποια θα ειναι η συνεχεια σήμερα. Σας διαβεβαιώνω οτι τα πραγματα δεν ειναι καθόλου ευκολα αν τα πιλοτικα σχολεια συνεχίσουν την λειτουργία τους με αυτο τον τροπο. Φωνές που διεκδικούν την β ανάθεση και απο μας των υπολοίπων μαθημάτων της ομάδας κοινωνικών επιστημών δεν με καλύπτει.
Το προγραμματισμένο ταξιδι μου στη βοννη στην ετήσια συνάντηση της Δοοο ακυρώνεται αφου αυριο υπαρχει σχετική ολομέλεια στο Υπουργειο και θεωρώ οτι οφείλω να ειμαι εκει!
Τρίτη 10 Ιανουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Ηλεκτρονική τάξη με θέμα την αξιολόγηση!!

Η παρουσίαση που αφορά στην αξιολόγηση όπως έγινε στην ηλεκτρονική μας τάξη με θέμα την αξιολόγηση του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας.

Αξιολόγηση μαθητών-τριών στο μάθημα της Οικιακής Οικονομίας

Στα πλαίσια της ηλεκτρονικής μας τάξης με θέμα την αξιολόγηση σας έδειξα κάποια φύλλα εργασίας τα οποία χρησιμοιήθηκαν ώς παράδειγμα προς αποφυγή, θεωρώντας τα άκρως αντιπαιδαγωγικά και βέβαια, εντελώς ακατάλληλα για την αξιολόγηση του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας. Σας τα παραθέτω και εδώ για την καλύτερη μελέτη τους. Παράλληλα θα σας πρότεινα να σκεφτείτε όλα τις πιθανές αλλαγές που θα μπορούσαν να γίνουν σε αυτά τα σχέδια αλλά και σε αντίστοιχα που θα δίνονταν σε προετοιμασία διαδιακασίας αξιολόγησης ώστε να γίνουν ουσιαστικά, χρήσιμα και το πιο σημαντικό: να μην δημιουργούν καταστάσεις αντιπάθειας και μίσους σε μαθητές-τριες και γονείς!
Oikogeneia
View more documents from sidarieva
Diatrofi2
View more documents from sidarieva
Diatrofi
View more documents from sidarieva
Δευτέρα 9 Ιανουαρίου 2012 | By: Vegan life style

Νέες παιδαγωγικές συναντήσεις

Καλή χρονιά σε όλους και όλες!!! Για τις επόμενες μέρες έχουν προγραμματιστεί οι παρακάτω συναντήσεις: Την Πέμπτη 12 Ιανουαρίου 2012, στο 2ο Γυμνάσιο Αιγίου, στις 12.15 για τους καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας των σχολείων του 2ου και 3ου Γραφείου Αχαίας. Την Τρίτη 17 Ιανουαρίου 2012,στο Πειραματικό Γυμνάσιο Κορίνθου,στις 12.15 για τους καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας των σχολείων του Νομού Κορινθίας. Φυσικά οι συναντήσεις αφορούν και όσους και όσες διδάσκουν Οικιακή Οικονομία σε δεύτερη ανάθεση!