Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Υγεία εν γνώσει! Σελίδα με θέματα διατροφής.

Μια ιστοσελίδα με ενδιαφέρον υλικό σε θέματα διατροφής είναι η "Υγεία εν Γνώσει". Μπορείτε να βρείτε παιχνίδια για τα θέματα διατροφής, και ζητώντας τους δικούς σας κωδικούς, ενδιαφέρον εκπαιδευτικό υλικό. Επισκεφτείτε την!!
Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Δραστηριότητες για το Δεκέμβριο. Παιδαγωγικές συναντήσεις

Για το μήνα Δεκέμβριο έχουν προγραμματιστεί οι παρακάτω παιδαγωγικές δραστηριότητες: Την τετάρτη 7 Δεκεμβρίου, επίσκεψη στο Γυμνάσιο Λουσικών, για συνεργασία και συνδιδασκαλία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας, Ελένη Τσαγκάτου, τη μοναδική αναπληρωτρια του Ν. Αχαίας Την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου θα γίνει Παιδαγωγική Συνάντηση για τους καθηγητές-τριες άλλων ειδικοτήτων που διδάσκουν Οικιακή Οικονομία, με θέμα την διδακτική του μαθήματος μας.Η συνάντηση θα γίνει στο 6ο Γυμνάσιο Πάτρας. Την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί Παιδαγωγική συνάντηση Καθηγητών Οικιακής Οικονομίας, και όσων διδάσκουν Οικιακή Οικονομία του Ν. Θεσπρωτίας, στο 2ο Γυμνάσιο Ηγουμενίτσας. Για τις παιδαγωγικές συναντήσεις έχουν ήδη σταλεί τα απαιτούμενα έγγραφα-προσκλήσεις!
Τρίτη, 1 Νοεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Ελληνικά glogs για την Οικιακή Οικονομία!

Η Ελένη Σιδηροπούλου μας περιγράφει μια νέα διαδικτυακή πρόταση! : "Το νουμερο 1 εκπαιδευτικο wiki παγκοσμιως ψηφιστηκε αυτο που κανει το εξης...ΠΑΝαπλο πραγμα... παιδια απο πολλα σχολεια του κοσμου φτιαχνουν απο 1 glog σαν αυτα που ειδες με 2-3 φςτογραφιες απο ωραια μερη του τοπου τους και 2-3 πραγματα για την ιστορια τους ή τον αγαπημενο τους καλλιτεχνη π.χ. ρουβα!!!... και κανουν αναρτηση στο wiki ωστε να μοιραστουν οι γνωσεις τουσ σε ολο τον κομσο!!! και το 2ο που παιδια απο 2 σχολεια -το ενα απο Τουρκια...μας φαγανε οι Τουρκοι στη στροφη!!- και ενα απο Αγγλια αν θυμαμαι καλα που αναρτουν glogs για το πως γιορταζουν τις γιορτες τουσ. πχ. πως γιορταζουν οι μεν και οι δε τη γιορτη του Αγιου βαλεντινου, την πρωτοχρονια κλπ. Να τονισω εδω ότι ουτε καν στο πρςτο ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΟΥΤΕ ΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ!!!!!!!!!! παλι πισω μειναμε!!! Η μονη δυσκολια στο glog ειναι οτι δεν εχει Ελληνικους χαρακτηρες και επρεπε να κατσω να φτιαξω καθε κειμενο που χρειαζομουν εικονα και να κανω upload! παντως ειναι πανευκολο και για τα παιδια!!" Και εδώ και εδώ θα δείτε τα πρώτα ελληνικά glogs που έφτιαξε η Ελένη !!
Τρίτη, 11 Οκτωβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Οικογένεια!

Την παρακάτω παρουσίαση έφτιαξε και μας έστειλε η συνέδελφος του 6ου Γυμνασίου Πάτρας Κατερίνα Ασπόστου. Την ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!
Κυριακή, 9 Οκτωβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Ερευνητικη εργασία για τα κινητά

Από τις βυζαντινές μαγερείες στη σύγχρονη μεσογειακή διατροφή

Τη Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2011 και ώρα 6.00μ.μ. θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με τίτλο: Από τις βυζαντινές μαγερείες στη σύγχρονη μεσογειακή διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Αμφιθέατρο Γεώργιος Καραμπατζός), Ελ. Βενιζέλου 70, Καλλιθέα. Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Σύλλογο των Φίλων της Πατριαρχικής Μεγάλης του Γένους Σχολής. Στην ημερίδα λαμβάνουν μέρος οι ακόλουθοι ομιλητές:  Σταύρος Ι. Αρβανιτόπουλος, Δρ Βυζαντινής Αρχαιολογίας, Γενικός Επιμελητής του Μουσείου της Πόλεως των Αθηνών – Ιδρύματος Βούρου-Ευταξία: "Εδέσματα, ηδύσματα, ηδύποτα: από τη διατροφή των Βυζαντινών".  Ευαγγελία Ν. Γεωργιτσογιάννη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιστορίας της Τέχνης και του Πολιτισμού του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Αντιπρύτανης Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Προσωπικού: "Βυζαντινή διατροφή: Απεικονίσεις στην τέχνη"  Αντωνία-Λήδα Ματάλα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ανθρωπολογίας της Διατροφής του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου: "Το πλουσιοπάροχο πρόσωπο της λιτότητας. Διατροφή στο Αιγαίο και η επίδραση του Χριστιανισμού"  Βασιλική Κωσταρέλλη, Επίκουρη Καθηγήτρια του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου: "Μεσογειακή Διατροφή, Παράδοση και Υγεία"  Γεώργιος Μπαλτόπουλος, Καθηγητής του Τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Αθηνών: "Ενεργειακές ανάγκες στην υγεία και στη νόσο" Πληροφορίες: 210-6632216, 693-7401931, 210- 9549102 Email: rvmanos@hol.gr, mkrouski@hua.gr
Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Και άλλος ιστοτόπος wikispaces συναδέλφου!

Δείτε το wikispaces της συναδέλφου Ελένης Σιδηροπούλου! Άλλη μια δουλειά που αξίζει πολλά συγχαρητήρια!!!

Οι παρουσιάσεις της ηλεκτρονικής τάξης

Η συνάντηση στο Χαροκόπειο

Την προηγούμενη παρασκευή, στην άιθουσα της συγκλήτου του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου πραγματοποιήθηκε η συνάντηση των θεσμικών φορέων που αφορούν στο μάθημά μας. Συγκεκριμένα έλαβαν μέρος η Πρόεδρος του Τμήματος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας κ. θεοδωροπούλου, το προεδρείο του Συλλόγου αποφοίτων που είχε κάνει και την πρόσκληση για την συγκεκριμένη συνάντηση και οι Σχολικές Σύμβουλοι Οικιακής Οικονομίας, και οι πέντε. Η συνάντηση είχε την ατζέντα των θεμάτων του κλάδου που εκκρεμούν και τα οποία διαχειριζόταν η Κωνσταντία Μπάρδα που στην ουσία προέδρευε και της συνάντησης Τα θέματα, που είναι γνωστά, αφορούσαν στα πιλοτικά, στις αναθέσεις, στους διορισμούς και υπήρξαν τοποθετήσεις από τον σύλλογο για τις ενέργειες που έχουν γίνει όσο και απο την κάθε μία χωριστά, συμβούλους και Πρόεδρο του Τμήματος Όσο αφορά στην δική μου συμβολή, τοποθετήθηκα σχετικά με τις ενέργειες που έχουν ήδη γίνει, επιστολές και άρθρα στις εκπαιδευτικές πύλες, καθώς και στην λειτουργία της ηλεκτρονικής τάξης όπως επίσης και τις προθέσεις μου σχετικά με την διαφήμιση του μαθήματος μας μέσα από την λειτουργία της ηλεκτρονικής τάξης. Σε ερώτηση μου στην Πρόεδρο σχετικά με τις ενέργειες και την θέσεις του τμήματος η απάντηση ήταν ότι κάνουν τις κατάλληλες κινήσεις καθώς και μια σχετική αναδιοργάνωση του προγράμματος σπουδών για να γίνουν και νέα επαγγελματικά ανοίγματα. θεωρώ ότι σημαντικό να συναντιόμαστε αλλά το σημαντικότερο κατά την γνώμη μου απ' ολα είναι η ΑΡΙΣΤΗ συνεργασία που υπάρχει με το σύλλογο αποφοίτων και το προεδρείο του, μια και οι επαφές είναι συνεχείς με όλους τους τρόπους.
Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Η επιστολή διαμαρτυρίας για τον τρόπο λειτουργίας των πιλοτικών σχολείων στα θέματα Οικιακής Οικονομίας από την Σχολική Σύμβουλο Οικιακής Οικονομίας

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ & ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΠΕΡ/ΚΗ Δ/ΝΣΗ Π. & Δ. Ε. ΔΥΤ. ΕΛΛΑΔΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΣΧΟΛΙΚΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΩΝ Δ.Ε. Ν. ΑΧΑΪΑΣ Κροκίδη Ευαγγελία Σχολική Σύμβουλος ΠΕ15 Ε-mail : ekrokidi@yahoo.gr http://dide.ach.sch.gr/oikiakioikonomia/ http://home-economics-hellas.blogspot.com Ταχ. Δ/νση : Κανακάρη 46 52 Ταχ. Κώδικ. : 262 21 ΠΑΤΡΑ Τηλέφωνο : 2610 243749-240130 Φαξ : 2610 243739 Email : schadvs@sch.gr Πάτρα, 26/09/2011 Αριθ. Πρωτ.: 647 Προς: Διεύθυνση Σπουδών Β/θμιας Εκ/σης Υπουργείου Παιδείας Πρόεδρο του ΠΙ Πιλοτικά Προγράμματα Ψηφιακό Σχολείο ΚΟΙΝ.: Περιφερειακές Διευθύνσεις Α/Θμιας και Β/θμιας Εκ/σης Δ. Ελλάδας, Πελοποννήσου και Ιονίων Νήσων ΘΕΜΑ: «ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΟΠΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΩΝ ΠΙΛΟΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΣΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ» Ως Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας 16 νομών της Ελλάδας, με έδρα την Πάτρα, αλλά και ως σύνδεσμος για την Ελλάδα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Οικιακής Οικονομίας θα ήθελα να εκφράσω την ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΣΗ ΜΟΥ και την ΒΑΘΙΑ ΜΟΥ ΘΛΙΨΗ για τον τρόπο λειτουργίας των πιλοτικών σχολείων αλλά και του προγράμματος της Οικιακής Οικονομίας όπως αυτό προτείνεται με την χρήση του πιλοτικού σχολείου. Θεωρώ ότι είναι ανεπίτρεπτο , δεδομένων των σκοπών της λειτουργίας των πιλοτικών σχολείων όπως αυτοί αναφέρονται στο πρόγραμμα σπουδών του, να μειώνεται το ωρολόγιο πρόγραμμα της Οικιακής Οικονομίας κατά μία ώρα, στην Β΄ Γυμνασίου και παράλληλα , να δίνονται μέρη του γνωστικού αντικειμένου του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας στις νέες δραστηριότητες με το όνομα Σχολική και Κοινωνική Ζωή και Περιβάλλον και Εκπαίδευση για την Αειφόρο ανάπτυξη, χωρίς καν να δίνεται αυτή η δραστηριότητα ως επίσημη πρώτη ανάθεση στους καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας, οι οποίοι-ες λόγω των σπουδών που έχουν λάβει είναι και οι μόνοι κατάλληλοι να διδάξουν το συγκεκριμένο αντικείμενο. Επίσης, θα ήθελα να σας επισημάνω το γεγονός ότι παρότι είχα κάνει αίτηση στο Παιδαγωγικό Ινστιτούτο ΠΟΤΕ δεν κλήθηκα να συμμετέχω στις επιτροπές για την μελέτη των νέων αναλυτικών προγραμμάτων Οικιακής Οικονομίας, του οποίου το αντικείμενο υπηρετώ τα τελευταία 8 χρόνια ως Σχολική Σύμβουλος, και συνολικά 26 χρόνια στην δημόσια εκπαίδευση. Θεωρώ ως άστοχη την ενέργεια να δοθεί ένα διδακτικό αντικείμενο του ελληνικού σχολείου σε άτομο το οποίο δεν άπτεται την συγκεκριμένης ειδικότητας, και μάλιστα να γίνουν αποδεκτές αυτές οι τόσο σοβαρές αλλαγές στο αναλυτικό πρόγραμμα του συγκεκριμένου αντικειμένου, χωρίς να έχει προηγηθεί καμιά επιστημονική καθοδήγηση στα θέματα της επιστήμης της Οικιακής Οικονομίας. Θα ήθελα, ως εκ τούτου, να λάβω μια απάντηση για αυτό το γεγονός, προκειμένου να κατανοήσω επαρκώς τους λόγους για τους οποίους μια τόση σημαντική αλλαγή σε αναλυτικό πρόγραμμα ενός διδακτικού αντικειμένου δεν υποστηρίχτηκε από τους ειδικούς επιστήμονες του κλάδου όπως φρονώ ότι θα όφειλε να έχει ενεργήσει το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο. Με εκτίμηση Ευαγγελία Κροκίδη Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας
Τετάρτη, 21 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Η επόμενη ψηφιακή τάξη

Η επόμενη ψηφιακή τάξη έχει προγραμματιστεί για τις 3 Οκτωβρίου, ημέρα Δευτέρα στις 7 το απόγευμα. Το θέμα της είναι η διδασκαλία του μαθήματος της Σχολικής και Κοινωνικής Ζωής αλλά και γενικά δημιουργικές εργασίες με τον τρόπο της μεθόδου project. Στην ψηφιακή τάξη θα έχουμε καλεσμένο τον Άγγλο συνάδελφο James Mc Intosh που θα μιλήσει για την Οικιακή Οικονομία στο διεθνή χώρο και την εμπλοκή του με την ΔΟΟΟ. Επίσης θα ενημερώσει για τον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό για νέους επιστήμονες με θέμα την Παγκόσμια Ευημερία. Φυσικά θα μας μιλήσει στα αγγλικά.

Ενημέρωση για την συνάντηση Διευθυντών για τα Πιλοτικά

Το παρακάτω κείμενο είναι η ενημέρωση που μας έστειλε η συνάδελφος Δήμητρα Αδαμαντίδου η οποία βρισκόταν στην Συνάντηση των Διευθυντών το προηγούμενο σάββατο στην Αθήνα, στο Υπουργείο.: Χθες ήμουν στην ημερίδα και το γενικό συμπέρασμα ήταν ότι δεν καταλάβαμε το πως θα λύσουμε πρακτικά ζητήματα, όπως με ποιο μάθημα θα μοιράζεται η τεχνολογία και η πληροφορική (στο δικό μου σχολείο συζητιέται να μοιραστεί η τεχνολογία με την οικιακή οικονομία, μήπως κερδίσουμε ώρες). Αυτό που κατάλαβα και με ενόχλησε ιδιαίτερα είναι ότι δεν θα δώσουν σε κάποια ειδικότητα συγκεκριμένα τη ΣΚΖ και την ΠΕΑΑ και δυστυχώς όσοι θα θέλουν να συμπληρώσουν ωράριο θα στηριχτούν εκεί. Ποτέ δεν έμαθα γιατί το ΩΠ δίνει 1 ώρα στην Οικιακή της Β γυμνασίου και το αναλυτικό πρόγραμμα προβλέπει 2 ώρες. Μας είπαν με λίγα λόγια να κάνουμε ότι καταλαβαίνουμε, να τους ενημερώσουμε ώστε να διορθώσουν το σύστημα. Το ίδιο άφησαν να εννοηθεί και για τα βιβλία. Θα πρέπει να μαζεύουμε μόνοι μας τις πληροφορίες για κάθε διδακτική ενότητα και να τις δίνουμε στα παιδιά σαν να είχαμε βιβλίο. Κάτι άλλο που θέλω να προσθέσω είναι ότι στο ωρολόγιο πρόγραμμα στο μαθησιακό πεδίο Σ.Κ.Ζ. για διδακτικό αντικείμενο προτείνουν τη Φυσική αγωγή, το οποίο σημαίνει πως θα το δώσουν στους γυμναστές και αν δεν το δεχτούν τότε θα είμαστε και τυχεροί που θα έχουμε την ευκαιρία να διεκδικήσουμε την ενασχόλησή μας με το αντικέιμενό μας (ειδικά η Γ ενότητα μας ανήκει δικαιωματικά!!!) Αν κατάλαβα καλά, δε θα γίνονται ανακεφαλαιωτικές εξετάσεις στα μαθήματα : Οικιακή οικονομία, τεχνολογία, ΚΠΑ, ΣΚΖ, ΠΕΑΑ και Τ.Ι. και θα εξάγεται ένας τελικός βαθμός στην Α γυμνασίου αυτός ο βαθμός θα εξάγεται από την ΣΚΖ και ΠΕΑΑ και στη Γ γυμνασίου από την Τ.Ι. , ΠΕΑΑ, ΣΚΖ, και ΣΕΠ για την οικιακή οικονομία συγκεκριμένα δεν αναφέρθηκε τίποτα. Και εγώ θα εκφράσω την απορία μου. Στην ομάδα των 11 ατόμων που ασχολήθηκε με τις κοινωνικές επιστήμες (βιωματικές δράσεις- συνθετικές δημιουργικές εργασίες) υπήρχε κάποιο άτομα να μας εκπροσωπεί και να διεκδικήσει αυτά που μας ανήκουν; Η απάντηση στην τελευταία ερώτηση είναι όχι, γιατί κανείς δεν μας κάλεσε να συμμετέχουμε παρότι εγώ προσωπικά, ως Σχολική Σύμβουλος, είχα κάνει αίτηση.!!!! Επίσης, από δικές μου πληροφορίες, το μάθημα της ΣΚΖ και της ΠΕΑΑ καταλήγει σε όσους τους λείπουν ώρες, στους παλιούς καθηγητές με οργανικές, και γενικά, καταλήγει να γίνει όπως με το μάθημα του ΣΕΠ. Τις επόμενες μέρες θα ετοιμάσω ένα έγγραφο για όλα τα πιλοτικά των περιοχών ευθύνης μου, αφού κατάλαβα, ότι πολυ λίγα είναι εκείνα που ήδη μπορούν να ξεκινήσουν να δουλεύουν με αυτό τον τρόπο. Ότι άλλη ενημέρωση υπάρξει θα την μάθετε!
Τρίτη, 13 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Έγγραφο προς ΠΥΣΔΕ και Διευθυντες-τριες Β/θμιων.

Στάλθηκε σήμερα έγγραφο από το γραφείο μας, στο οποίο περιέχεται το παρακάτω κείμενο: ΘΕΜΑ: «Πρώτη ανάθεση στο μάθημα της Οικιακής Οικονομία» Με την ευκαιρία της έναρξης της σχολικής χρονιάς θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας οφείλει να διδάσκεται ΜΟΝΟ από καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας που το έχουν και ως πρώτη ανάθεση, και που άλλωστε είναι οι μόνοι επιστημονικά κατάλληλοι και εκπαιδευμένοι για να το διδάξουν. Για το λόγο αυτό, θα θέλαμε να σας επιστήσουμε την προσοχή, ώστε το μάθημα να δίνεται σε δεύτερη ανάθεση μόνο σε εκείνους τους κλάδους που δικαιούνται από το νόμο να το διδάσκουν, ΠΕ10, ΠΕ13, ΠΕ14 ΚΑΙ μόνο στις περιπτώσεις που οι καθηγητές-τριες Οικιακής Οικονομίας έχουν καλύψει το ωράριο τους με το βασικό τους μάθημα της α ανάθεσης, και σε περισσότερα του ενός σχολείου όμορου περιοχής, αν αυτό είναι ενδεδειγμένο να γίνει. Παρακαλούμε για τις δικές σας νόμιμες ενέργειες. Με εκτίμηση Ευαγγελία Κροκίδη Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας Το έγγραφο αυτό στάλθηκε στους Διευθυντές-τριες Διευθύνσεων Β/θμιων καθώς και στα ΠΥΣΔΕ, των περιοχών που έχω στην ευθύνη μου.προκειμένου να ληφθούν μέτρα για την προστασία του μαθήματος μας, αλλά και των αναθέσεων του μαθήματος μας στην ειδικότητα μας..
Κυριακή, 11 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Μάθημα Οικιακής Οικονομίας χωρίς βιβλία

Η επόμενη ηλεκτρονική τάξη Οικιακής Οικονομίας θα πραγματοποιηθεί στις 19 Σεπτεμβρίου ημέρα Δευτέρα, ώρα 7-9 μ.μ.. Το θέμα της τάξης είναι : Μάθημα Οικιακής Οικονομίας χωρίς βιβλία. Στην τάξη μπορείτε να μπείτε από δω ή πατώντας στο παρακάτω παράθυρο. Σας περιμένω στην ηλεκτρονική τάξη μας!!!!!!!!!!!!!
Σάββατο, 10 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Νέα ιστοσελίδα ενημέρωσης σε θέματα διατροφής!

Δείτε την ιστοσελίδα που έφτιαξε ο συνάδελφος Οικιακής Οικονομίας Κώστας Χυδιάς, με στόχο την ενημέρωση των εκπαιδευτικών Οικιακής Οικονομίας σε θέματα διατροφής. Τον ευχαριστούμε πολύ!!!!

Σχολικά κυλικεία!!!

ΕΔΩ θα δείτε την οδηγία για τα σχολικά κυλικεία και για όσα πρέπει να πωλούν. Επίσης θα δείτο το εύστοχο σχόλιο συναδέλφου Οικιακής Οικονομίας πάνω σε αυτό το θέμα.
Κυριακή, 4 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

Οδηγίες για την ηλεκτρονική τάξη.

Για να μπορέσετε να μπείτε στην ηλεκτρονική τάξη που σύντομα θα ξεκινήσει και επίσημα την λειτουργία της θα πρέπει να ξέρετε μερικές λεπτομέρειες. Να λοιπόν:

Η εκπαιδευτική πλατφόρμα στην οποία θα δουλέψουμε βρίσκεται στον ιστότοπο

http://www.wiziq.com.

Τα εργαλεία της πλατφόρμας είναι τα εξής!

Το βασικό εργαλείο είναι η κάμερα και ο ήχος. θα με ακούτε και θα με βλέπετε, αλλά το ίδιο θα μπορεί να γίνει και με όποιον-α θα θελήσει να πει κατι και να τον ακούσουν όλοι-ες.
Υπάρχει η δυνατότητα chat μεταξύ του δασκάλου, των μαθητών αλλά και όλων μεταξύ τους.
Αριστερά της πλατφόρμας θα μπορούν να υπάρχουν αρχεία, παρουσιάσεις, βίντεο, youtube, και ότι άλλο θα μας χρειάζεται για την πορεία της 'διδασκαλίας"
Τα αρχεία θα μπορείτε να τα πάρετε και να αποθηκευσετε.
Η όλη διαδικασία θα μαγνητοφωνείται και θα μπορείτε να την ξαναδείτε κάποια άλλη στιγμή.



Ήδη έχω κάνει όλες τις απαραίτητες κινήσεις προκειμένου να έχουν το δικό μας χώρο για την ηλεκτρονική μας τάξη.

Για να μπορέσετε να μπείτε στην τάξη θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες:

1. Θα σας έρθει ένα μήνυμα στο email σας( το οποίο θα πρέπει να μου έχετε στείλει) το οποίο θα σας καλεί στην τάξη, την συγκεκριμένη μέρα και ώρα.

2. Θα πρέπει να πάτε στο σύνδεσμο με την ένδειξη view complete details

3. Αυτό θα σας οδηγήσει στην πλατφόρμα όπου θα δέιτε τις λεπτομέρειες της τάξης, το όνομα μου, και εκεί θα πατήσετε στο σύνδεσμο join class.

4. Στην συνέχεια θα πατήσετε το σύνδεσμο launch.

και θα μπείτε στην πλατφόρμα. Θα πρέπει να δώσετε allow στην ένδειξη που αφορά στην κάμερα και το μικρόφωνο τα οποία θα πρέπει να ε΄χετε.

Όσοι-ες έχετε λαπτοπ δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι παραπάνω από τις δοκιμαστικές των ήχων στο device settings δεξια πάνω στα σημεία που θα δείτε το μικρόφωνο και την κάμερα, τα εικονίδια τους.

Οι άλλοι-ες που θα είστε σε σταθερό υπολογιστή θα πρέπει να συνδέσετε μικρόφωνο, ακουστικό και κάμερα(που δεν είναι απαραίτητη!).

Χρήσιμο είναι να εγγραφείτε στην πλατφόρμα, αυτό θα διευκολύνει πολυ την δική μου δουλειά στο μέλλον αλλά και εσάς που θα έχετε άμεση πρόσβαση σε αρχεία και στις βιντεοσκοπήσεις των μαθημάτων.

Νομίζω ότι είμαστε έτοιμοι να ξεκινήσουμε.

Κάντε όλα τα απαραίτητα και πάμε για μεγάλες καταστάσεις!!!!!!!!!!

Καλή σχολική χρονιά, με την έναρξη της ψηφιακής μας τάξης!!

Καλή σχολική χρονιά σε όλους και όλες!
Η χρονιά μας ξεκινάει δύσκολα, με αναμονή διορισμών αναπληρωτών-τριών αφού μονίμων εκπαιδευτικών Οικιακής Οικονομίας δεν πραγματοποιήθηκαν.
Υπάρχει άλλη μια μεγάλη δυσκολία που θα πρέπει να αντιμετωπιστεί φέτος και αυτή αναφέρεται στην έλειψη των βιβλίων που απ ότι φαίνεται θα είναι ανύπαρκτα.
Προσωπική μου άποψη την οποία σας καταθέτω και εδώ είναι ότι στο μάθημα μας τουλάχιστον τα βιβλία δεν είναι απαραίτητα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλες μεθόδους διδασκαλίας, να αναπτύξουμε την βιωματική μέθοδο και να βοηθήσουμε τους μαθητές-τριες μας να κατανοήσουν το προσφερόμενο διδακτικό υλικό βασισμένοι στις δικές τους εμπειρίες, γνώσεις, στις οποίες εμείς θα προσθέσουμε το δικό μας επιστημονικό υλικό.
Είμαι σίγουρη ότι διαθέτετε την επάρκεια και την επιστημονική δύναμη να ανταποκριθείτε στο έργο σας χωρίς καμμιά δυσκολία. Πιστεύω ότι ίσως είναι άλλη μια ευκαιρία που μας δίνετε να αποδείξουμε την ποιότητα του μαθήματος μας, την δυνατότητα που έχει, τις προσαρμογές που μπορεί να πάρει με ευκολία και το ποιοτικά και ποσοτικά τέλειο εκπαιδευτικό αποτέλεσμα που μπορεί να έχει στις αλλαγές στάσεων και συμπεριφορών αλλά και στην αναβάθμιση της ποιότητας της καθημερινής ζωής των μαθητών-τριών μας και των οικογενειών τους.
Δεν χρειάζεται να φορτώνουμε τους-τις μαθητές-τριες μας με υλικό το οποίο θα πρέπει να διαβάσουν, μελετήσουν, αποστηθίσουν στο σπίτι τους. Το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να τους δείξουμε τις τεχνικές απορρόφησης του διδακτικού υλικού και αυτό να γίνει με παραδείγματα που θα έχουν εφαρμογή στην καθημερινή τους ζωή.
Ένα παράδειγμα για να το καταλάβετε.
Διδάσκουμε τον προυπολογισμό. Κάνουμε ενα σχετικό παράδειγμα στο σχολείο και αφού σιγουρευτούμε ότι έχει γίνει κατανοητό στο επόμενο μάθημα ζητούμε από τους-τις μαθητές-τριες να μας φέρουν τον δικό τους προσωπικό προυπολογισμό. Τόσο απλά, τόσο εύκολα. Κανένα διάβασμα απο κανένα βιβλίο δεν χρειάζεται για να εφαρμοστούν οι απλές οδηγίες που θα τους δώσετε, απλά, κατανοητά, με τους δικούς τους γλωσσικούς κώδικες, στην τάξη σας. Και βασικά με πολλή αγάπη, κατανόηση, συμπαράσταση μαζί με τα απαραίτητα όρια!
Μια λοιπόν που οι εποχές είναι δύσκολες, τα δικά μου επαγγελματικά ταξίδια θα είναι πολυ δύσκολα, ο στόχος μας αλλάζει.
Ο μόνος ενδεδειγμένος τρόπος για να συναντιόμαστε, να ενημερωνόμαστε αλλά και να γίνεται η απαραίτητη επιμόρφωση καθοδήγηση που αποτελεί το δικό μου έργο ως Σχολικής Συμβούλου, μπορεί να ανήκει μόνο στο χώρο της τεχνολογίας.
Έτσι και ύστερα από πολυ ψάξιμο, βρέθηκε η κατάλληλη εκπαιδευτική πλατφόρμα στην οποία ήδη έχει δημιουργηθεί ο δικός μας προσωπικός εκπαιδευτικός χώρος ηλεκτρονικής τάξης Οικιακής Οικονομίας.
Εκεί θα μπορούμε να συναντιόμαστε, ανά τακτά χρονικά διαστήματα και θα μπορείτε να έχετε διαθέσιμο υλικό, παρουσιάσεις, βίντεο, εποπτικό υλικό και ότι άλλο θα σας έδινα αν συναντιόμασταν σε μια ζωντανή παιδαγωγική συνάντηση.
Ο χώρος βρίσκεται εδώ! και σ αυτό τον σύνδεσμο θα βρείτε την πρώτη δοκιμαστική ψηφιακή τάξη μας που θα πράγματοποιηθεί την επόμενη Τετάρτη 7 Σεπταμβρίου, και ώρα 7 μ.μ.
Στην τάξη θα μπορείτε να μπείτε και από εδώ.

Φυσικά, όσοι-ες ανήκετε ήδη στην αντίστοιχη ομάδα στο facebook είστε γνώστες της ψηφιακής ηλεκτρονικής τάξης. Μπορείτε να γραφτείτε όλοι και όλες στην εκπαιδευτική πλατφόρμα http://www.wiziq.com/ αλλα μπορείτε απλά να μου στείλετε ένα email για να σας στείλω την πρόσκληση για την συμμετοχή σας στην πρωτη δοκιμαστική λειτουργία.
Παρασκευή, 2 Σεπτεμβρίου 2011 | By: Eva Krokidi

ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Σας υπενθυμίζω τον Ευρωπαικό διαγωνισμό με θέμα την Παγκόσμια Ευημερία μέσα από την Οικιακή Οικονομία!!!!!!ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ: ετοιμάστε τα κείμενα σας για να έχουμε και ελληνική συμεμτοχή!!!!!!!!!!!!!!!



Από το Ευρωπαϊκό τμήμα της ΔΟΟΟ προκηρύσσεται διαγωνισμός για τους νεαρούς-ες Επιστήμονες Οικιακής Οικονομίας. Το θέμα είναι η Παγκόσμια Ευημερία(μέσα από την Οικιακή Οικονομία). Συγκεκριμένα όσοι -ες θέλουν να συμμετέχουν ( που θα πρέπει να είναι μέχρι 30 χρονών) θα πρέπει να γράψουν ένα κείμενο 1500 λέξεων, στα αγγλικά, με το οποίο θα περιγράφουν την απόκτηση Παγκόσμιας Ευημερίας μέσα από την επιστήμη της Οικιακής Οικονομίας.
Το έπαθλο θα είναι 1000 ευρώ, ως μέρος των απαιτούμενων χρημάτων για την παρακολούθηση του Παγκόσμιου Συνεδρίου που θα πραγματοποιηθεί στην Μελβούρνη τον Ιούλιο του 2012. Η προθεσμία είναι η 1η Νοεμβρίου 2011 και οι αιτήσεις και το κείμενο θα πρέπει να σταλούν στον James Mc Intosh,ο οποίος είναι και υπεύθυνος του διαγωνισμού!
Παρακάτω σας παραθέτω την προκήρυξη στα αγγλικά, για να το μελετήσετε μόνοι-ες σας.
Ελπίζω να έχουμε συμμετοχές ως Ελλάδα! Καλή επιτυχία!!!


European Association for Home Economics

Bursary Application Guidelines

IFHE World Congress 2012, Melbourne, Australia


Global Wellbeing

The European Association for Home Economics are offering two €1000.00 Bursaries for the purpose of assisting two Home Economists (graduate students, or practitioners in Home Economics), to attend and participate in the International Federation for Home Economics (IFHE) World Congress taking place in Melbourne, Australia from the 16th and 21st of July 2012.


The Bursary Award will represent a substantial contribution towards the costs of Congress Registration, travel and accommodation. Any recipient of an award should make adequate insurance arrangements, as failure to attend the Congress, for any reason, will incur a full refund.

Applications are invited for the Bursaries, which are to be offered as Training European Professional Awards.

Attending Congress provides many opportunities for networking, gaining insight into the profession from a global perspective and experiencing different cultures and educational contexts. This is the professional opportunity of a lifetime.
Training European Professional Awards
To qualify for this award applicants must be under the age of 30 on the 1st January 2012, hold a formal qualification in Home Economics and be a European citizen.

In respect of the awards, the Awards Panel will take into account the full range of the applicant’s qualifications, teaching or industrial/commercial experience and will assess the value of the overall contribution to the profession on a local, European and Global basis.
Resources
International Federation for Home Economics http://www.ifhe.org/
Congress web site http://www.ifhe2012.org/

Rules and Application Notes:
• As English is the official language of the IFHE applications in other languages will not be accepted.
• Applicants are required to adhere to the stipulated word limits. Longer answers may be disqualified.
• The decision of the Judging Panel is final. There is no cash alternative nor can the Bursary be transferred. The Judging Panel comprises Home Economics Practitioners across Europe. In the interests of fairness Judges will not be informed of the applicants details including name, country, contact details or University attended.
• Not all applications may reach the Judging panel, as preliminary screening will take place of all application in a fair manner.
• All entries will be assessed with anonymity and confidentially.
• In the eyes of the Judging panel, a European Citizen is anyone with European Citizenship, for the avoidance of doubt, this is not confined to just the European Union.
• Accommodation will be with the Young Professional’s network of the IFHE in mixed accommodation.
• Any pre or post congress study tours or travel will not form part of the Bursaries. Welcome and Closing Receptions, Gala Dinner, Home Visits and Technical Excursions will be included.
• A mentor will be assigned before the Congress to enable the successful applicants to gain the most from the experience. You will be expected to spend some time each day with the nominated mentor.
• The Bursary will not cover all of the costs of Congress.
• Flights will be booked and paid for in the bursary, as will registration and accommodation. Subsistence will not be included. We cannot guarantee the flights will leave from your home country. It will be your responsibility to book flights to and from the departure point within Europe.
• A valid passport and relevant visas are the responsibility of the applicant.
• The maximum Bursary will be €1,000, any underspend will be kept by the European Association for Home Economics.
• Travel insurance and airport transfers will not be included.
• It is a condition of the bursary that the successful applicants will provide a written report by 1st October 2012 of the experiences gained and present this in person at the European Leadership Meeting of IFHE in Feb/March 2013.
• All entrants must be paid up members of the International Federation for Home Economics www.ifhe.org
Please return your application to: James@jamesmcintosh.co.uk by 1st November 2011 at the latest. Late applications will not be accepted.
• The successful applicants will be informed on 1st January 2012 by email.
• In the event of a very high standard of applications, an interview over Skype may be required.
• Applications will only be accepted by email. The successful recipients will be notified by email of the outcome. No other correspondence will be entered into.
• For further information, please contact James McIntosh james@jamesmcintosh.co.uk


Application

European Association for Home Economics Association

2012 BURSARY APPLICATION

TITLE:

FIRST NAME:

SURNAME / FAMILY NAME:

ADDRESS:




POST CODE/Country:


TELEPHONE No (including international code): +


E-MAIL:




Qualifications: e.g. Certificates, degree as Home Economist, Bachlor, Master, Diploma, Doctorate, MPhil, Masters Degree, Degree, Diploma, Certificates.

Qualification Awarded Subjects Studied/learned Date College/University



Relevant employment to date

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

Membership of Associated Federations, Institutions etc. and officer posts held (if any).
…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

Please give a précis account of the reasons why you feel you qualify for an award. 500 words maximum.

The theme of the World Congress in 2012 is ‘Global Wellbeing’. In NO MORE than 1,500 words and in English, give your view of this topic from a Home Economists perspective.

Name, Position and Email contact of two referees

Name Position Email
Referee 1
Referee 2

Disclosure
I submit my application for the bursary without plagiarism. I understand that if I cannot attend for whatever reason I will reimburse the funds for the bursary by 31st December 2012 to the European Home Economics Association. I understand that I need my own travel insurance and that neither the European Home Economics Association nor its members will be liable. I agree to abide by the rules and application notes.


Signed……………………………………… Date………………………………….
By typing your name above and dating it we will accept this as your digital signature.
Επιστροφή στο φάκελο Μηνύματα

Συμμετοχή στο 1ο Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό Ψηφιακού Βίντεο

Η συνάδελφος Ελένη Σιδηροπούλου θα συμμετάσχει με την ομάδα του σχολείου της (Γυμνάσιο Χέρσου Κιλκίς) στο 1ο Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό Ψηφιακού Βίντεο «Ένας πλανήτης- μια ευκαιρία» που θα πραγματοποιηθεί στην Δράμα στις 23 Σεπτεμβρίου.
Εδώ θα δείτε τις λεπτομέρειες του διαγωνισμού.
Της ευχόμαστε ολόψυχα καλή επιτυχία και καμαρώνουμε για άλλη μια σοβαρή προσπάθεια από καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας. Τελικά, υπάρχουν πάρα πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε και αυτό αποδεικνύεται καθημερινά από τις επιτυχημένες δουλειές συναδέλφων.
Δευτέρα, 29 Αυγούστου 2011 | By: Eva Krokidi

Ανακοίνωση του Συλλόγου Αποφοίτων

Ο Σύλλογος Αποφοίτων ανακοίνωσε τα παρακάτω:

Επειδή το Υπουργείο μας αγνοεί και υποστηρίζει ότι δεν υπάρχουν κενά ΠΕ15 ο Σύλλογος με τη βοήθεια σας θα προχωρήσει στην καταγραφή των κενών αλλά και των θέσεων ΠΕ15 που υπάρχουν στα Γυμνάσια όλης της χώρας.

Προς διευκόλυνση όλων σας, σας έχει αποσταλεί ο πίνακας με τα γυμνάσια που έχουν καταγραφεί τα κενά από συναδέλφους.

Σας παρακαλούμε θερμά:

-Αν γνωρίζετε κάποιο κενό λειτουργικό / οργανικό να μας το στείλετε.
-Αν γνωρίζετε ότι κάποιο κενό από τους πίνακες έχει καλυφθεί ή δεν ισχύει να μας το αναφέρετε.
-Αν μπορείτε να αναζητήσετε τα νέα κενά από το διαδίκτυο ή και με ένα απλό τηλέφωνο στη Δ.Ε.
-Οι αναπληρωτές με προϋπηρεσία να δηλώσουν τα σχολεία στα οποία ήταν πέρυσι και φέτος θα έχουν κενά.
- Οι μόνιμοι να δηλώσουν το όνομά τους και τα σχολεία που υπηρετούν.
-Αν κάποιος συνάδελφος δεν έχει πρόσβαση στο διαδίκτυο μπορείτε να τον ενημερώσετε και τα καταγράψετε τα στοιχεία του.

Προωθήστε το μήνυμα σε όσους περισσότερους συναδέλφους ΠΕ 15 γνωρίζετε.

Περιμένουμε την απάντηση και την αποστολή των στοιχείων σας άμεσα.

Θερμή παράκληση η αποστολή των στοιχείων και οι επισημάνσεις σας να είναι σε κείμενο και ΟΧΙ ΣΤΟ ΣΥΝΗΜΜΕΝΟ ΑΡΧΕΙΟ.
Παρασκευή, 26 Αυγούστου 2011 | By: Eva Krokidi

Συνάντηση του Συλλόγου Αποφοίτων και διαμαρτυρία στο Υπουργείο Παιδείας

Μετά τις δυσάρεστες εξελίξεις στον κλάδο, ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΑΓΚΗ να υπάρξει συσπείρωση και συνεργασία ολων μας προκειμένου να διεκδικησουμε τα κεκτημένα. Συγκεκριμένα, στην λίστα των αναπληρωτών Οικιακής Οικονομίας βρέθηκαν δύο ονόματα τα οποία δεν ήταν άτομα του κλάδου μας.

Τα ονόματα έχουν επιβεβαιωθεί από τη Γραμματεία του Τμ. Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας αλλά περιμένουμε επιβεβαίωση για ακόμα ένα όνομα.Επίσης, σας ενημερώνουμε ότι δικαίωμα ένστασης έχουν όλοι οι εγγεγραμένοι του πίνακα μηδενικής προυπηρεσίας.
Η ένσταση θα σας σταλεί ηλεκτρονικά.Η ένσταση μπορεί να σταλεί ταχυχρομικά:Υπουργείο Παιδείας Δια Βίου Μάθησης και ΘρησκευμάτωνΑ. Παπανδρέου 37, Μαρούσι15-180Τμήμα Διορισμώνκαι με φαξ στο τηλ.: 2103442867
.Την ευθύνη για το λάθος την έχει η Δ.Ε. που δεν προέβει στον έλεγχο.
Για όλα αυτά, αλλά και για το σοβαρό θέμα των διορισμών, που δεν έγιναν με μονίμους, αλλά κανείς δεν ξέρει τι θα γίνει στη συνέχεια, έχει προγραμματιστεί επίσκεψη διαμαρτυρίας στο Υπουργείο Παιδείας την ερχόμενη ΤΡΙΤΗ στις 12 το πρωί.
ΕΛΑΤΕ ΟΛΟΙ-ΕΣ!!!!την Τρίτη 12 το μεσημέρι, συνάντηση στο Υπουργείο Παιδείας!!!!

Και νέα ιστοσελίδα Οικιακής Οικονομίας!


Δείτε εδώ την δουλειά που έκανε την περσινή χρονιά στο σχολείο της με τους-τις μαθητές-τριες της η συνάδελφος Οικιακής Οικονομίας Ελένη Πιπεράκη!!!!Θαυμάστε και ακολουθήστε!!!!
Πέμπτη, 4 Αυγούστου 2011 | By: Eva Krokidi

Μόρια Σχολικών Συμβούλων Οικιακής Οικονομίας

Ανακοινώθηκαν τα αντικειμενικά μόρια των υποψηφίων σχολικών συμβούλων Οικιακής Οικονομίας καιέχουν ως εξής:

ΑΤΤΙΚΗ
ΜΑΚΡΗ ΔΗΜΗΤΡΑ 26,64
ΓΟΥΡΔΟΜΙΧΑΛΗ ΔΗΜΗΤΡΑ 20,20
ΜΟΡΦΑ ΕΛΕΝΗ 14,26
ΚΟΡΕΤΣΗ ΕΛΕΝΗ 12,20
ΚΑΡΡΑ ΖΑΧΑΡΟΥΛΑ-ΦΑΝΗ 11,26
ΛΙΟΥΛΙΑ ΜΑΡΙΑ 8,00
ΦΡΑΓΚΙΟΥΔΑΚΗ ΧΡΥΣΗ 6,50
ΠΑΠΑΠΑΝΟΥΣΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ 4,25


ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ
ΚΡΟΚΙΔΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ 20,14
ΖΑΒΙΤΣΑΝΟΥ ΕΡΑΣΜΙΑ 17,81
ΜΟΡΦΑ ΕΛΕΝΗ 14,26
ΦΡΑΓΚΙΟΥΔΑΚΗ ΧΡΥΣΗ 6,50
ΠΑΠΑΠΑΝΟΥΣΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ 4,25

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
ΚΟΡΕΤΣΗ ΕΛΕΝΗ 12,20
ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΗ ΑΡΓΥΡΗ 7,76
ΨΑΛΤΟΥΛΗ ΔΗΜΗΤΡΑ 7,63
ΠΑΝΤΑΛΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ 6,94
ΣΑΜΑΡΑ ΑΘΗΝΑ 5,76

Οι θέσεις για την ειδικότητα της Οικιακής Οικονομίας είναι 5. 3 στην Αττική, 1 στην Δυτική Ελλάδα και 1 στην Μακεδονία.

πριν γίνουν οι τελικές επιλογές θα ακολουθήσουν συνεντεύξεις.
Τρίτη, 2 Αυγούστου 2011 | By: Eva Krokidi

Να ζήσουν και καλούς απογόνους!!!!


Άλλες τρεις συνάδελφοι Καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας μπήκαν πρόσφατα στο κλάμπ των παντρεμένων.
Με σειρά....εμφανίσεως νύφης :
Μαργαρίτα Κεχαγιόγλου στο Αίγιο
Ειρήνη Ξάνθη στη Αθηνα
Μαρία Μπαλάσκα στην Καλαμάτα.

Να μας ζήσουν!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Δευτέρα, 18 Ιουλίου 2011 | By: Eva Krokidi

Καλές διδακτικές πρακτικές για την Οικιακή Οικονομία

Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες της επιτροπής επιλογής Καλών Διδακτικών Πρακτικών που συστάθηκε στο πλαίσιο του Μείζονος Προγράμματος Επιμόρφωσης, με βάση την ανοιχτή και δημόσια πρόσκληση στην οποία είχαν λάβει μέρος 570 εκπαιδευτικοί.http://www.blogger.com/img/blank.gif

Οι καλές διδακτικές πρακτικές που επελέγησαν θα αποτελέσουν μέρος του επιμορφωτικού υλικού του Μείζονος Προγράμματος Επιμόρφωσης.

Τα τελικά αποτελέσματα είναι αναρτημένα στο διαδικτυακό τόπο του Μείζονος Προγράμματος Επιμόρφωσης (www.epimorfosi.edu.gr).

Για το μάθημα μας οι καλές διδακτικές πρακτικές που εγκρίθηκαν και τις οποίες θα δείτε εδώ ανήκουν στις συναδέλφους Μαργαρίτα Κεχαγιόγλου, Κερκύρα Μιχαλοπούλου και στην Σχολική Σύμβουλο Ευαγγελία Κροκίδη.

Το υλικό αυτό θα αποτελέσει μέρος του μορφωτικού υλικού που θα χρησιμοποηθεί στο Μείζον Πρόγραμμα Επιμόρφωσης.
Συγχαρητήρια στις συναδέφλους που συμμετείχαν στην προσπάθεια και φυσικά σε εκείνες που διακρίθηκαν.
Τρίτη, 12 Ιουλίου 2011 | By: Eva Krokidi

Απολογισμός δραστηριοτήτων της Σχολικής Συμβούλου για της σχολικής χρονιάς που πέρασε!

Απολογισμός δραστηριοτήτων Σχολικής Συμβούλου ΠΕ15 Ευαγγελίας Κροκίδη
Σεπτέμβριος
Ημερομηνίες Δραστηριότητα Τόπος
13/9 Αγιασμός για την νέα σχολική χρονιά Μουσικό Σχολείο Πάτρας
17/9 Ημερίδα ΙΚΥ για τις επισκέψεις μελέτης Αθήνα
21/9 Επίσκεψη στο 3ο Γυμνάσιο Κέρκυρας Συνεργασία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας
22/9 Παιδαγωγική συνάντηση Καθηγητριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Κερκύρας-Δειγματική διδασκαλία 2ο Γυμνάσιο Κέρκυρας
23/9 Επίσκεψη στο Γυμνάσιο Καρουσάδων Συνεργασία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας



Οκτώβριος
2/10 Συνάντηση με την Προϊσταμένη Επιστημ και Παιδ. Καθοδήγησης κ. Κρούπη Γραφείο Σχολικών Συμβούλων Πάτρας






Νοέμβριος
2/11 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Νεοδιόριστων Εκπαιδευτικών Αγρίνιο
16/11 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Νεοδιόριστων Εκπαιδευτικών Πάτρα
19/11 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Νεοδιόριστων Εκπαιδευτικών Πάτρα
23/11 Συμμετοχή στην ημερίδα αυτοαξιολόγησης σχολικών μονάδων Πάτρα
26/11 Επίσκεψη στο ΕΕΕΕΚ: σχολείο Παιδαγωγικής ευθύνης Πάτρα



Δεκέμβριος
2/12 Επίσκεψη μελέτης και σύσκεψης με όλους του εκπαιδευτικούς φορείς στο ΕΕΕΕΚ Πάτρας Πάτρα
7/12 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Αναπληρωτών-τριών Εκπαιδευτικών Πάτρα
10/12 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Αναπληρωτών-τριών Εκπαιδευτικών Πρέβεζα
11/12 Διδασκαλία στην Εισαγωγική Επιμόρφωση Αναπληρωτών-τριών Εκπαιδευτικών Γιάννενα
16/12 Συνάντηση με την Προϊσταμένη Επιστημονικής και Παιδ. Καθοδήγησης κ. Κρούπη Πάτρα
17/12 Δειγματική διδασκαλία Καθηγητριών Οικιακής Οικονομίας στο 1ο Γυμνάσιο Πύργου Πύργος Ηλείας
22/12 Επίσκεψη στο Γυμνάσιο Παναριτίου Κορινθίας Παναρίτι Κορινθίας

Ιανουάριος-Φεβρουάριος
17/01 Δειγματική διδασκαλία Καθηγητριών Οικιακής Οικονομίας στο 1ο Γυμνάσιο Αγρινίου(Παπαστράτειο) Αγρίνιο
25/01 Διοργάνωση Σεμιναρίου δραματικών τεχνικών στο μάθημα της Οικιακής Οικονομίας(εισηγήτρια: Μαρία Σπυροπούλου, Θεατρολόγος-Φιλόλογος) Πάτρα
28/01 ως 4/02 Συμμετοχή σε Ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό πρόγραμμα επίσκεψη μελέτης στην Εσθονία Ταλίν Εσθονίας
4/02 ως 8/02 Συμμετοχή στην ετήσια συνάντηση της Διεθνούς Ομοσπονδίας Οικιακής Οικονομίας Μαινζ Γερμανίας
18/2 Επίσκεψη στο 19ο Γυμνάσιο Πάτρας.
Δειγματική διδασκαλία Συνεργασία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας




Μάρτιος
1/03 Συνεργασία με τον υπεύθυνο Αγωγής Υγείας του Ν. Αιτωλοακαρνανίας για την διοργάνωση βιωματικού σεμιναρίου διατροφής Μεσολόγγι
10/03 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Άρτας 5ο Γυμνάσιο Άρτας
11/03 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Ιωαννίνων Πειραματικό Γυμνάσιο Ιωαννίνων
16/03 Επίσκεψη στο Γυμνάσιο Μεγαλόπολης Αρκαδίας Συνεργασία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας
17/03 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Μεσσηνίας Πειραματικό Γυμνάσιο Καλαμάτας
22/03 Εισήγηση στο Βιωματικό Σεμινάριο Διατροφής του τμήματος Αγωγής Υγείας Αιτωλοακαρνανία Αγρίνιο
29/03 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Αχαΐας 2ο Γυμνάσιο Πάτρας

Απρίλιος
1/04 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Ζακύνθου 3ο Γυμνάσιο Ζακύνθου
7/04 Δειγματική διδασκαλία και Παιδαγωγική συνάντηση καθηγητών-τριών Οικιακής Οικονομίας Ν. Αργολίδας 1ο Γυμνάσιο Ναυπλίου
11/04 Συμμετοχή στο Συντονιστικό Συμβούλιο του ΠΕΚ Πάτρας ως αιρετό μέλος της Β/θμιας Πάτρα
13/04 Επίσκεψη στο 1ο Γυμνάσιο Αργοστολίου. Συνεργασία με την Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας
Συνεργασία με το Διευθυντή Β/θμιας Ν. Κεφαλληνίας Αργοστόλι


Μάιος- Ιούνιος
9/05 Συμμετοχή στην επιτροπή αξιολόγησης στου 2ου Διαγωνισμού Μεσσήνιου Έφηβου Καταναλωτή Καλαμάτα
8/06 Συμμετοχή στο συντονιστικό συμβούλιο του ΠΕΚ Πάτρας
22/06 Επίσκεψη στο 14ο Γυμνάσιο Πάτρας, σχολείο Παιδαγωγικής ευθύνης, στα πλαίσια αξιολόγησης του σχολικού έτους Πάτρα


Η Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας
Ευαγγελία Κροκίδη
Κυριακή, 12 Ιουνίου 2011 | By: Eva Krokidi

Μεσσηνιακό κολατσιό!!!!

Δείτε και διαβάστε άρθρο από την Μεσσηνιακή εφημερίδα Θαρρος, που αναφέρεται στις δυνατότητες που δίνονται στο Μεσσηνιακό κολατσιό, αποτέλεσμα της άριστης προσπάθειας των συναδέλφων Οικιακής Οικονομίας της Μεσσηνίας.
Τρίτη, 7 Ιουνίου 2011 | By: Eva Krokidi

Να μας ζήσει!!!!


Η οικογένεια της Οικιακής Οικονομίας απέκτησε κι άλλο μέλος!!
Η συνάδελφος Ελένη Σιδηροπούλου γέννησε ένα κοριτσάκι!!!Να τους ζήσει!!!!!!
Δευτέρα, 6 Ιουνίου 2011 | By: Eva Krokidi

Καλό ταξίδι στο Γιώργο Καραμπατζό.

Σήμερα κηδεύεται στο Α΄Νεκραταφείο Αθηνών ο Γιώργος Καραμπατζός, Πρύτανης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, και εξαιρετικός καθηγητής και συμπαραστάτης.
Αιωνία η μνήμη του!!!!!
Τετάρτη, 1 Ιουνίου 2011 | By: Eva Krokidi

Αγωγή υγείας στο Γυμνάσιο Αρεόπολης.









Η συνάδελφος μας, καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας Μαριλένα Κοντομανώλη, υλοποίησε την σχολική χρονιά που μας πέρασε πρόγραμμα Αγωγής Υγείας με θέμα την ελιά και το ελαιόλαδο.
Δείτε τις φωτογραφίες που μας έστειλε, από την παρουσίαση του προγράμματος και καμαρώστε τις δουλειές που έκαναν οι μαθητές-τριες της με την δική της καθοδήγηση. Μπράβο στην καθηγήτρια και στους μαθητές-τριες της!!!


Κυριακή, 22 Μαΐου 2011 | By: Eva Krokidi

Παγκόσμιος Διαγωνισμός Οικιακής Οικονομίας!

Από το Ευρωπαϊκό τμήμα της ΔΟΟΟ προκηρύσσεται διαγωνισμός για τους νεαρούς-ες Επιστήμονες Οικιακής Οικονομίας. Το θέμα είναι η Παγκόσμια Ευημερία(μέσα από την Οικιακή Οικονομία). Συγκεκριμένα όσοι -ες θέλουν να συμμετέχουν ( που θα πρέπει να είναι μέχρι 30 χρονών) θα πρέπει να γράψουν ένα κείμενο 1500 λέξεων, στα αγγλικά, με το οποίο θα περιγράφουν την απόκτηση Παγκόσμιας Ευημερίας μέσα από την επιστήμη της Οικιακής Οικονομίας.
Το έπαθλο θα είναι 1000 ευρώ, ως μέρος των απαιτούμενων χρημάτων για την παρακολούθηση του Παγκόσμιου Συνεδρίου που θα πραγματοποιηθεί στην Μελβούρνη τον Ιούλιο του 2012. Η προθεσμία είναι η 1η Νοεμβρίου 2011 και οι αιτήσεις και το κείμενο θα πρέπει να σταλούν στον James Mc Intosh,ο οποίος είναι και υπεύθυνος του διαγωνισμού!
Παρακάτω σας παραθέτω την προκήρυξη στα αγγλικά, για να το μελετήσετε μόνοι-ες σας.
Ελπίζω να έχουμε συμμετοχές ως Ελλάδα! Καλή επιτυχία!!!


European Association for Home Economics

Bursary Application Guidelines

IFHE World Congress 2012, Melbourne, Australia


Global Wellbeing

The European Association for Home Economics are offering two €1000.00 Bursaries for the purpose of assisting two Home Economists (graduate students, or practitioners in Home Economics), to attend and participate in the International Federation for Home Economics (IFHE) World Congress taking place in Melbourne, Australia from the 16th and 21st of July 2012.


The Bursary Award will represent a substantial contribution towards the costs of Congress Registration, travel and accommodation. Any recipient of an award should make adequate insurance arrangements, as failure to attend the Congress, for any reason, will incur a full refund.

Applications are invited for the Bursaries, which are to be offered as Training European Professional Awards.

Attending Congress provides many opportunities for networking, gaining insight into the profession from a global perspective and experiencing different cultures and educational contexts. This is the professional opportunity of a lifetime.
Training European Professional Awards
To qualify for this award applicants must be under the age of 30 on the 1st January 2012, hold a formal qualification in Home Economics and be a European citizen.

In respect of the awards, the Awards Panel will take into account the full range of the applicant’s qualifications, teaching or industrial/commercial experience and will assess the value of the overall contribution to the profession on a local, European and Global basis.
Resources
International Federation for Home Economics http://www.ifhe.org/
Congress web site http://www.ifhe2012.org/

Rules and Application Notes:
• As English is the official language of the IFHE applications in other languages will not be accepted.
• Applicants are required to adhere to the stipulated word limits. Longer answers may be disqualified.
• The decision of the Judging Panel is final. There is no cash alternative nor can the Bursary be transferred. The Judging Panel comprises Home Economics Practitioners across Europe. In the interests of fairness Judges will not be informed of the applicants details including name, country, contact details or University attended.
• Not all applications may reach the Judging panel, as preliminary screening will take place of all application in a fair manner.
• All entries will be assessed with anonymity and confidentially.
• In the eyes of the Judging panel, a European Citizen is anyone with European Citizenship, for the avoidance of doubt, this is not confined to just the European Union.
• Accommodation will be with the Young Professional’s network of the IFHE in mixed accommodation.
• Any pre or post congress study tours or travel will not form part of the Bursaries. Welcome and Closing Receptions, Gala Dinner, Home Visits and Technical Excursions will be included.
• A mentor will be assigned before the Congress to enable the successful applicants to gain the most from the experience. You will be expected to spend some time each day with the nominated mentor.
• The Bursary will not cover all of the costs of Congress.
• Flights will be booked and paid for in the bursary, as will registration and accommodation. Subsistence will not be included. We cannot guarantee the flights will leave from your home country. It will be your responsibility to book flights to and from the departure point within Europe.
• A valid passport and relevant visas are the responsibility of the applicant.
• The maximum Bursary will be €1,000, any underspend will be kept by the European Association for Home Economics.
• Travel insurance and airport transfers will not be included.
• It is a condition of the bursary that the successful applicants will provide a written report by 1st October 2012 of the experiences gained and present this in person at the European Leadership Meeting of IFHE in Feb/March 2013.
• All entrants must be paid up members of the International Federation for Home Economics www.ifhe.org
Please return your application to: James@jamesmcintosh.co.uk by 1st November 2011 at the latest. Late applications will not be accepted.
• The successful applicants will be informed on 1st January 2012 by email.
• In the event of a very high standard of applications, an interview over Skype may be required.
• Applications will only be accepted by email. The successful recipients will be notified by email of the outcome. No other correspondence will be entered into.
• For further information, please contact James McIntosh james@jamesmcintosh.co.uk


Application

European Association for Home Economics Association

2012 BURSARY APPLICATION

TITLE:

FIRST NAME:

SURNAME / FAMILY NAME:

ADDRESS:




POST CODE/Country:


TELEPHONE No (including international code): +


E-MAIL:




Qualifications: e.g. Certificates, degree as Home Economist, Bachlor, Master, Diploma, Doctorate, MPhil, Masters Degree, Degree, Diploma, Certificates.

Qualification Awarded Subjects Studied/learned Date College/University



Relevant employment to date

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

Membership of Associated Federations, Institutions etc. and officer posts held (if any).
…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

Please give a précis account of the reasons why you feel you qualify for an award. 500 words maximum.

The theme of the World Congress in 2012 is ‘Global Wellbeing’. In NO MORE than 1,500 words and in English, give your view of this topic from a Home Economists perspective.

Name, Position and Email contact of two referees

Name Position Email
Referee 1
Referee 2

Disclosure
I submit my application for the bursary without plagiarism. I understand that if I cannot attend for whatever reason I will reimburse the funds for the bursary by 31st December 2012 to the European Home Economics Association. I understand that I need my own travel insurance and that neither the European Home Economics Association nor its members will be liable. I agree to abide by the rules and application notes.


Signed……………………………………… Date………………………………….
By typing your name above and dating it we will accept this as your digital signature.
Επιστροφή στο φάκελο Μηνύματα
Τετάρτη, 11 Μαΐου 2011 | By: Eva Krokidi

Αποτελέσματα 2ου Διαγωνισμού Εφήβου Μεσσήνιου Καταναλωτή

Βραβεία 2ου Διαγωνισμού Έφηβου Μεσσήνιου Καταναλωτή
Κατηγορία Σκέτς:
1ο Βραβείο: Η οικονομική κρίση και οι θεοί του Ολύμπου. Γυμνάσιο Πύλου
2ο Βραβείο: Το νού σας στο λογαριασμό σας. 4ο Γυμνάσιο Καλαμάτας
3ο Βαβείο: Τρελές καταναλώτριες σε δράση. Πειραματικό Γυμνάσιο Καλαμάτας
Κατηγορία Τραγούδι:
1ο Βραβείο : Η Ελλάδα πεινάει… πατατάκι ζητάει. 3ο Γυμνάσιο Καλαμάτας
2ο Βραβείο: Ψωνίστε έξυπνα. Γυμνάσιο Παραλίας
3ο Βραβείο: Ο κόσμος σήμερα. Πειραματικό Γυμνάσιο Καλαμάτας
Κατηγορία Σποτάκι- διαφήμιση:
1ο Βραβείο: Καψαλιστό ψωμί με λάδι. Γυμνάσιο Παραλίας
2ο Βραβείο: Αγορές μέσω ίντερνετ. Γυμνάσιο Μελιγαλά
3ο Βραβείο: Θες μια πορτοκαλάδα; 4ο Γυμνάσιο Καλαμάτας
Κατηγορία Βίντεο:
1ο Βραβείο: Το βίντεο με τέσσερα θέματα του Γυμνασίου Παραλίας( Η υπερκαταναλωτική μανία και η συνέπεια της, η κρίση των ανθρωπίνων σχέσεων ως συνέπεια του υπερκαταναλωτισμού, ο καταναλωτής στηρίζεται στο «φαίνεσθαι» και όχι στο « είναι», προτάσεις ελάττωσης της καταναλωτικής μανίας).
2ο Βραβείο: Στιγμές χοντρούλη. Γυμνάσιο Μερόπης
3ο Βραβείο: Οικονομική κρίση και έφηβοι. Γυμνάσιο Πύλου
Κατηγορία Παρουσιάσεις (power point):
1ο Βραβείο: Μεσσηνιακά προϊόντα και υγεία: Γυμνάσιο Παραλίας
2ο Βραβείο: Στηρίζουμε την τοπική οικονομία; 4ο Γυμνάσιο Καλαμάτας
3ο Βραβείο: Διατροφή και εφηβεία: 2ο Γυμνάσιο Καλαμάτας





Κατηγορία Αφίσα:
1ο Βραβείο: Παχυσαρκία. 2ο Γυμνάσιο Καλαμάτας

2ο Βραβείο: Ανακυκλώνω-ανακυκλώνεις-ανακυκλώνουμε για ένα καλύτερο αύριο.

3ο Βραβείο: Οικονομία και σπατάλη. 3ο Γυμνάσιο Καλαμάτας

4ο Βραβείο: Ελιές και ελαιόλαδο. Γυμνάσιο Παραλίας

5ο Βραβείο: Το Σύκο. Γυμνάσιο Παραλίας

Κατηγορία κόμικς:
1ο Βραβείο: Σωστοί καταναλωτές.


2ο Βραβείο: το κόμιξ του καλού καταναλωτή

3ο βραβείο: Πως η Θεοδοσία έμαθε να τρώει πιο σωστά

Κατηγορία φυλλάδια: Όλα τα φυλλάδια παίρνουν βραβείο.
Κατηγορία κατασκευές: Όλες οι κατασκευές παίρνουν βραβείο
Βραβεία επίσης παίρνουν :
Η σακούλα του πρωινού, η μπλούζα και το διαδικτυακό παιχνίδι.
Συγχαρητήρια σε όλους και σε όλες, μαθητές, μαθήτριες και καθηγητές καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας που συμμετείχαν στον 2ο Διαγωνισμό Έφηβου Μεσσήνιου Καταναλωτή.

Η επιτροπή
Ευαγγελία Κροκίδη, Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας
Κωνσταντία Μπάρδα, Πρόεδρος του Συλλόγου Αποφοίτων Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας
Μαρία Νικητοπούλου, Υπεύθυνη Αγωγής Υγείας Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ν. Μεσσηνίας

Τα έργα και οι συμμετοχές στο 2ο διαγωνισμό Έφηβου μεσσήνιου Καταναλωτή













Πέμπτη, 5 Μαΐου 2011 | By: Eva Krokidi

Εισήγηση σε διεθνές συνέδριο στην Πάτρα με θέμα την Οικιακή Οικονομία

Το επόμενο Σαββατοκύριακο, στις 6,7,8 Μαΐου πραγματοποιείται στην Πάτρα, στο Πανεπιστήμιο Πατρών, και με την διοργάνωση του Τμήματος Εργαστήριο Παιδαγωγικής Έρευνας, Μονάδα Πολυπολιτισμικότητας Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης το
3ο Νοτιο-Ευρωπαικό και Μεσογειακό Συνέδριο Αγωγής του Πολίτη με
Θέμα: Κοινωνία Ενσωμάτωση υπό κρίση

Στα πλαίσια αυτού του συνεδρίου, του οποίο ολόκληρο το πρόγραμμα επισυνάπτεται, θα υπάρχει εισήγηση που αφορά στο μάθημα της Οικιακής Οικονομίας. Συγκεκριμένα η Έλενα Βαρδάλου( η συνάδελφος Οικονομολόγος που η διατριβή της είναι για το μάθημα μας) μαζί με την κ. Καρατζιά, θα παρουσιάσουν εισήγησή με θέμα :

Διασύνδεση του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας με το μάθημα της Κοινωνικής Πολιτικής Αγωγής, με έμφαση στην καλλιέργεια δεξιοτήτων, στάσεων και αξιών που απαιτούνται στη σύγχρονη κοινωνία
(Connecting Home Economics with Social Political Education emphasizing the cultivation of skills, attitudes and values needed in contemporary society).
Η παρουσίαση θα γίνει την Κυριακή 8 Μαΐου , στις 11.30 π.μ.
Θα συνιστούσα την παρουσία μας εκεί, ως επιστήμονες Οικιακής Οικονομίας,
αφού δεν είναι συχνές οι εισηγήσεις σε διεθνή συνέδρια που αφορούν στο μάθημά μας. Παράλληλα, θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα τα ευρήματα της συναδέλφου σχετικά με το μάθημά μας στο σχολικό περιβάλλον.
Δυστυχώς, εγώ δεν θα μπορώ να είμαι εκεί (μια και πρέπει να επισκεφτώ το φαντάρο γιό μου που μόλις παρουσιάστηκε στο στρατό)γι αυτό και σας παρακαλώ να πάτε όσοι περισσότεροι γίνεται.
Παρασκευή, 15 Απριλίου 2011 | By: Eva Krokidi

Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Με θέμα τα Φύλα, του Πανεπιστημίου Αιγαίου.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ
"ΦΥΛΟ και ΝΕΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ και ΕΡΓΑΣΙΑΚΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΑ στην ΚΟΙΝΩΝΙΑ της ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ"
ΓΙΑ ΤΟ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟ ΕΤΟΣ 2011-2012
To Τμήμα Επιστημών της Προσχολικής Αγωγής και του Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού του Πανεπιστημίου Αιγαίου προσκαλεί όσους/ες ενδιαφέρονται να υποβάλουν υποψηφιότητα για ένταξη, κατά το ακαδημαϊκό έτος 2011 - 2012, στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Φύλο και Νέα Εκπαιδευτικά και Εργασιακά Περιβάλλοντα στην Κοινωνία της Πληροφορίας», το οποίο οδηγεί σε Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Μ.Δ.Ε.).

Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ του Π.Μ.Σ.

Καθηγήτρια ΧΡΥΣΗ ΒΙΤΣΙΛΑΚΗ

Λεπτομέρειες αλλά και την προκήρυξη-αίτηση (με ημερομηνία προθεσμίας την 4η Μαίου) θα βρείτε στην ιστοσελίδα του τμήματος.
Σάββατο, 2 Απριλίου 2011 | By: Eva Krokidi

Λεπτομέρειες για την καλύτερη οργάνωση σας για το διαγωνισμό Σχολικά Μαγειρέματα.

Με την ευκαιρία του διαγωνισμού και προκειμένου να βοηθήσω τις διαδικασίες όλων όσων θα ήθελαν να συμμετέχουν σε αυτό, που εύχομαι να είναι πολλοί-ες(!!!), θα ήθελα να σας δώσω μερικές λεπτομέρειες από τις σκέψεις μου για την καλύτερη διοργάνωσή του. Εννοείται ότι οι στόχοι του διαγωνισμού έρχονται σε πλήρη συμφωνία με τους ειδικούς στόχους που μπορούμε να θέσουμε πάντα μέσα από το κεφάλαιο της διατροφής στην διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας.
Ας πάμε λοιπόν στις λεπτομέρειες που αφορούν στις κατηγορίες του διαγωνισμού.

1.Παραδοσιακή συνταγή  μαγειρικής, που  να συνοδεύεται από στοιχεία σχετιζόμενα με 
τον τόπο, τη λαϊκή παράδοση και τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. 
-αυτό σημαίνει ότι είναι σκόπιμο όλες οι συνταγές που θα λάβουν μέρος στο διαγωνισμό θα πρέπει να ανήκουν στις τοπικές παραδόσεις, να σχετίζονται με τοπικές γιορτές, πανηγύρια, τοπικές παραδόσεις, προϊόντα που χρησιμοποιούνται ή και κατασκευάζονται στην κάθε περιοχή. π.χ. θα μπορούσε να αφορά μια πίτα που φτιάχνεται με ντόπιο τυρί, ή χορταρικά που καλλιεργούνται ή μαζεύονται με ειδικές συνθήκες ή γλυκά που τρώγονται σε ειδικές τοπικές γιορτές ή πανηγύρια και έχουν ίσως μια δική τους ιστορία που μπορεί να συνοδεύσει την συνταγή. ή επίσης, παραμύθια ή τοπικές ιστορίες που έχουν σχέση με το συγκεκριμένο φαγητό ή γλυκό.

Οι συνταγές θα 
περιλαμβάνονται στις κατηγορίες: κυρίως πιάτο, συνοδευτικό, σαλάτα, εορταστικό, νηστίσιμο, πρωινό, γλυκό ή επιδόρπιο. Τα έργα θα επιλεγούν με κριτήρια την σπανιότητα, τη σύνδεση με τα τοπικά προϊόντα, τη λαϊκή  παράδοση και τη συμφωνία με τις αρχές της  
μεσογειακής διατροφής.
-Ισχύουν όσα και προηγουμένως. Ίσως εδώ θα μπορούσαν να καταγραφούν συνταγές που χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά και στους τόπους εργασίας. πχ. στο μάζεμα της ελιάς ή στα αμπέλια κ.λ.π.
 

2. Δημιουργία πρωτότυπου έργου ζωγραφικής, με θέμα την παραδοσιακή ελληνική 
μεσογειακή διατροφή, τα τοπικά προϊόντα και τη σύνδεσή τους με την υγεία και τον 
πολιτισμό.
-Η βοήθεια του καθηγητή καλλιτεχνικών θεωρώ ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. θα μπορούσε το έργο να είναι ένα κόμικ, ή ένα γκράφιτι, ή μια χειροτεχνία σε συνδυασμό με διαφορετικά υλικά, ή ότι άλλο μπορεί να φανταστεί ένας μαθητές. Ακόμη και διαφορετικά υλικά μπορούν να αποτελέσουν τον πρωτότυπο πίνακα ζωγραφικής που μπορεί να είναι μια σκηνή από παραδοσιακό τραπέζι ή η αναπαράσταση μιας γιορτής ή ότι άλλο από τα πολλά οι μαθητές-τριες μπορούν να σκεφτούν.
 
3.  Σχεδιασμός πρωτότυπης αφίσας, με θέμα την προώθηση της μεσογειακής διατροφής και των τοπικών προϊόντων διατροφής, με άξονα  τη συμβολή τους στην υγεία και τον 
πολιτισμό.
 -Η αφίσα θα μπορούσε να αποτελεί μια διαφήμιση, ή μια αντιδιαφήμιση ή πολλά ακόμη και νομίζω ότι ήδη την έχουμε πολύ-χρησιμοποιήσει ως ιδέα στο μάθημά μας. Αφήστε τα παιδιά να δημιουργήσουν. Και ο πίνακας ζωγραφικής αλλά και η αφίσα μπορούν να είναι και ψηφιακά προϊόντα με αντίστοιχα προγράμματα του υπολογιστή

4.  Δημιουργία ψηφιακού video διάρκειας έως 5 λεπτά, με θέμα την προώθηση της 
μεσογειακής διατροφής και των τοπικών προϊόντων, με άξονα τη συμβολή της στην υγεία 
και τον πολιτισμό.
- Εδώ νομίζω ότι υπάρχει και η μεγαλύτερη δυνατότητα για δράση και φαντασία. Σενάρια που μπορούν να αφορούν σε ιστορία ενός φαγητού ή της παράδοσης που το περιβάλλει μπορούν να δραματοποιηθούν και στην συνέχεια να κινηματογραφηθούν με την βοήθεια μιας ψηφιακής φωτογραφικής μηχανής ή ενός καλού κινητού τηλεφώνου. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με διαδικασίες κατασκευής ενός φαγητού ή γλυκού, με την αφήγηση μιας ιστορίας από την διατροφική παράδοση του τόπου, ή ότι άλλο η φαντασία των μαθητών μπορεί να δημιουργήσει. Μίνι θεατρικά δρώματα ή μικρές κινηματογραφικές ταινίες, μπορεί να δημιορυγηθούν με θέμα πάντα σχετικό με τους στόχους του διαγωνισμού. Εννοείται ότι επιτρέπεται και η χρήση του youtube kai toy twitter.
  
 ΣΤΟΧΟΙ της δράσης είναι  να ευαισθητοποιήσει και να ενθαρρύνει μαθητές και 
εκπαιδευτικούς:
  
- Να ερευνήσουν ελληνικές γεύσεις που προέρχονται από την τοπική παραγωγή και τη 
διαδικασία που στηρίζει την αειφορία και την ελλνική τοπική αγροτική ανάπτυξη.
  
-  Να ταξιδέψουν στον τόπο και τον χρόνο, με αφετηρία τις λαϊκές συνήθειες και τις 
εθνικές παραδόσεις.
 -εδώ θα μπορούσαν να γίνουν μικρές ταινίες με συγκρίσεις στο διατροφικό χθές και στο σήμερα. Διατροφικές συνήθειες προγόνων παραδοσιακά, και οι αλλαγές στο σήμερα. Το ίδιο να αφορά τις τοπικές γιορτές και παραδόσεις.
-  Να επικοινωνήσουν μεταξύ τους, με γέφυρα ,  το φαγητό,  το μαγείρεμα και το τραπέζι, ως τόπο συνάντησης και συζήτησης ανθρώπων και γενεών .
-πιθανά να μπορούσαν να φτιαχθούν ομάδες στο facebook(υπάρχει και η ειδική ιστοσελίδα εκεί) π.χ. με την δική μου ίσως διαμεσολάβηση, (και την δική σας φυσικά, χωρίς εσάς δεν γίνεται τίποτε!!!!) με στόχο την επικοινωνία μαθητών-τριών που ασχολούνται με το θέμα του διαγωνισμού από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας με στόχο αυτή τη γέφυρα επικοινωνίας που στην δεδομένη στιγμή θα είναι και η γέφυρα της Οικιακής ΟΙκονομίας που ενώνει τους μαθητές-τριες μέσω του διαγωνισμού, του μαθήματος Οικ.Οικ,. και των καθηγητών-τριών Οικ.Οικ. που καθοδηγούν τους μαθητές σε αυτό το σκοπό.
 
- Να βιώσουν την τροφή ως  κομβικό σημείο μεταξύ σώματος, υγείας, συναισθήματος και 
συμπεριφοράς.
 
- Να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν καινοτόμες δεξιότητες, που σχετίζονται με τον 
πολιτισμικό καθρέφτη της τροφής και της διατροφής.
 
- Να μεταφέρουν στο ευρύτερο κοινωνικό σύνολο ένα καθαρό μήνυμα για το ελληνικό 
γαστρονομικό πνεύμα και τη σχέση του με την ιστορα, τη γεωγραφία, την οικογένεια, την τέχνη, τη βιωματική εκπαίδευση, τη θρησκεία, τα ήθη και τα έθιμα ενός τόπου.
  -και εδώ οι ομάδες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να παίξουν σημαντικό ρόλο!!
- Να προάγουν την διατροφική συμπεριφορά και την υγεία με στόχο την αντιμετώπιση των 
διατροφικών διαταραχών και της παιδικής παχυαρκίας.
  
 
           ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ 
1. Δικαίωμα συμμετοχής στον διαγωνισμό έχουν όλοι οι μαθητές/τριες της Πρωτοβάθμιας και της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και οι μαθητές/τριες των ελληνικών σχολείων του εξωτερικού,  με την υποστήριξη των εκπαιδευτικών 
τους. Οι συμμετοχές μπορούν να είναι 3 ατομικές ή ομαδικές.
-Σε περιπτώσεις που έχουμε μεγάλη διάθεση συμμετοχής μαθητών, και αφού δεν διευκρινίζεται αν πρέπει να υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός (αν και αυτό θα το ελέγξουμε)θα πρότεινα το χωρισμό των παιδιών που θέλουν να συμμετέχουν σε ομάδες και την ανάθεση σε κάθε ομάδα μιας διαφορετικής κατηγορίας από τα θέματα του διαγωνισμού. Θα μπορούσατε να ονομάσετε διαφορετικά την κάθε ομάδα, με το όνομα ενός φαγητού ή τροφίμου π.χ., και στην συνέχεια η κάθε ομάδα να επιδοθεί στην δημιουργία του αντίστοιχου θέματος.

 Η συμμετοχή στον διαγωνισμό είναι προαιρετική. 
Όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποιητικό συμμετοχής από το ΥΠΔΒΜΘ.
 
2.  Η αξιολόγηση των υποψηφιοτήτων θα γίνει από πενταμελή επιτροπή ειδικών σε θέματα εκπαίδευσης, εικονογράφησης, κινηματογράφου,  διατροφής και γεύσης.
 
3.   Η επιτροπή αξιολόγησης  θα επιλέξει  20 συνταγές ( 10 από την Πρωτοβάθμια 
Eκπαίδευση και 10 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση) και 20 ζωγραφιές (10 από την 
Πρωτοβάθμια Eκπαίδευση και 10 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση). Οι βραβευμένες 
συνταγές και ζωγραφιές θα αποτελέσουν τον κορμό ενός σχολικού ημερολογίου, που θα 
τυπωθεί για το έτος 2012, με μια συνταγή για κάθε μήνα και κάποιες επιπλέον συνταγές για ειδικές γιορτές. Το ημερολόγιο  θα αφορά την παραδοσιακή ελληνική διατροφή, θα είναι εικονογραφημένο από τα παιδιά και, επιπλέον, θα περιλαμβάνει προτάσεις υγιεινής 
διατροφής.
 
4.   Οι συμμετοχές  για  αφίσα  και  video  πρέπει  να  είναι  εξ ολοκλήρου  
πρωτογενείς  δημιουργίες  των  μαθητών.  Θα επιλεγούν 10  αφίσες  και  10  video,  5 από την Πρωτοβάθμια και 5 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση αντίστοιχα.
 
 Oι συνταγές θα επιλεγούν με κριτήρια την σπανιότητα, τη σύνδεση με τα 
τοπικά προϊόντα, τη λαϊκή  παράδοση και τη συμφωνία με τις αρχές της  μεσογειακής διατροφής.

Πιστεύω ότι αυτό είναι το κρίσιμο σημείο για όλα τα θέματα καθώς αυτές πρέπει να είναι οι λέξεις-κλειδιά του διαγωνισμού και των υποψηφιοτήτων. Για να γίνει αυτό πιστεύω ότι θα ήταν καλό να συζητήσετε με τα παιδιά, τους υποψήφιους-ες, αυτές ακριβώς τις λέξεις και τι σημαίνουν αυτές για τις τοπικές διατροφικές τους συνήθειες, και την σύνδεσή τους με την παράδοση και την μεσογειακή διατροφή.
 
Κριτήρια αξιολόγησης για την αφίσα και το video αποτελούν: η συνάφεια με το θέμα του διαγωνισμού, το  αισθητικό αποτέλεσμα και η εύληπτη προβολή του περιεχομένου.
 
Ο σχεδιασμός της Αφίσας, ως προς τη μέθοδο, τα υλικά και τα χρώματα που θα 
χρησιμοποιηθούν, είναι ελεύθερος (π.χ. ηλεκτρονικά, κολάζ, ελεύθερη ή γραμμική σχεδίαση ή και συνδυασμός των παραπάνω). Σε περίπτωση που χρησιμοποιηθούν φωτογραφίες θα πρέπει να είναι ελεύθερες από πνευματικά δικαιώματα (copyright).
  
Αν χρησιμοποιηθούν φωτογραφίες ή βιντεοσκοπηθούν μαθητές ή γενικά άτομα κάτω των 18 
ετών,  θα πρέπει να υπάρχει έγγραφη συγκατάθεση του γονέα ή κηδεμόνα τους και να 
αποφεύγεται η άμεση προβολή των προσώπων.
 
 Οι βραβευμένες συμμετοχές στην κατηγορία αυτή θα αποτελέσουν το εκπαιδευτικό υλικό 
που θα χρησιμοποιηθεί για προώθηση θεμάτων γωγής υγείας μεσογειακής διατροφής στην μαθητική κοινότητα (διαδικτυακά, έντυπα, στην Εκπαιδευτική Τηλεόραση κ.λπ.)
 
4. Όλες οι υποψηφιότητες, που θα πληρούν τα κριτήρια συμμετοχής, θα αναρτηθούν στο 
site ΄΄ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ΄΄ της ηλεκτρονικής πλατφόρμας
 www.i‐create.gr, διαδικτυακό τόπο της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης.
 
5. Η απονομή των διακρίσεων θα γίνει σε εκδήλωση‐ημερίδα με θέμα τη Μεσογειακή Διατροφή, που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του σχολικού έτους 2010-2011 και θα περιλαμβάνει ομιλίες σχετικές με τη μεσογειακή διατροφή, τη γεύση, 
τον πολιτισμό, την υγεία, αλλά και μαγειρέματα των συνταγών των παιδιών σε συνεργασία με επιλεγμένους σεφ‐γευσιγνώστες.
  
6. Οι αιτήσεις συμμετοχής των διαγωνιζομένων θα υποβάλλονται αποκλειστικά με τη συμπλήρωση ειδικής ηλεκτρονικής φόρμας συμμετοχής διαφορετική για την Πρωτοβάθμια και την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, που θα διατίθεται μέσω της ιστοσελίδας που έχει επιλεγεί 
για τον σκοπό αυτό.
  Οι συμμετοχές θα υποβάλλονται ηλεκτρονικά στο 
microsite  ΄΄ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ΄΄ της ηλεκτρονικής πλατφόρμας της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης www.icreate.gr , με βάση ειδικές τεχνικές προδιαγραφές που βρίσκονται αναρτημένες στο site.
 7. Η δήλωση συμμετοχής στον διαγωνισμό συνιστά παραίτηση των διαγωνιζομένων από κάθε δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας. Οι συμμετέχοντες παρέχουν στο Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων, με τη δήλωση συμμετοχής στον διαγωνισμό, την 
αποκλειστική άδεια ραδιοφωνικής, τηλεοπτικής, μέσω Διαδικτύου, ως και πάσης φύσεως 
και μορφής εκμετάλλευσης της συμμετοχών που θα διακριθούν, για απεριόριστο χρόνο.
  
9. H προθεσμία για την υποβολή των συμμετοχών είναι: 
από 5 Απριλίου 2011 ως   5 Μαΐου 2011.


Πιστεύω ότι ο χρόνος για το διαγωνισμό είναι αρκετός και είναι πολύ κατάλληλος. Μπορείτε να συζητήσετε όλες τις ιδέες, να βρείτε τους τρόπους και την μεθοδολογία με την οποία θα γίνουν όλα αυτά, θα βάλετε τις ιδέες και βασικά την έμπνευση, και θα αφήσετε τους μαθητές-τριες να δράσουν τις ημέρες των διακοπών του Πάσχα. Γυρίζοντας θα είστε έτοιμοι-ες να δηλώσετε συμμετοχή και να προχωρήσετε στην υλοποίηση και ολοκλήρωση του διαγωνισμού.
 10. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί χωρίς δαπάνη για το Δημόσιο 

Στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού μπορείτε να βρείτε πολλές πληροφορίες για την μεσογειακή διατροφή και όλα τα στοιχεία που σας είναι χρήσιμα για την υποβολή των έργων και των στοιχείων των μαθητών-τριών και του σχολείου.

Εύχομαι να προχωρήσετε στο διαγωνισμοί όσοι και όσες περισσότεροι-ες Καθηγητές και Καθηγήτριες Οικιακής Οικονομίας . Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αποδείξουμε αυτό που εμείς ξέρουμε και στο Υπουργείο αλλά και στην εκπαιδευτική κοινότητα που θέλει, πολλές φορές, να μας αγνοεί, εμάς, το έργο και το μάθημά μας!!!!!Και θέλω να πιστεύω ότι θα είμαστε μέσα στα βραβεία!!!!!!!
 
                                                                             
Πέμπτη, 31 Μαρτίου 2011 | By: Eva Krokidi

Μουσικομαγειρέματα!!!


Η Foodmusic και ο Ευτύχης Μπλέτσας σας προσκαλούν σε μία μοναδική Μουσικομαγιερική Εκδήλωση την Κυριακή 3 Απριλίου 2011, από τις 11 το πρωί, έως τις 5 το απόγευμα στο Metropolis Live Stage (Πανεπιστημίου 54 και Εμμ. Μπενάκη, 4ος Όροφος). Θα πραγματοποιηθούν δύο παιδικές παραστάσεις στις 12 και στις 4μμ. Στις 2μμ θα γίνει επίσημη παρουσίαση της φιλοσοφίας του προγράμματος για γονείς, εκπαιδευτικούς και δημοσιογράφους
Τετάρτη, 30 Μαρτίου 2011 | By: Eva Krokidi

Προκήρυξη πανελλήνιου μαθητικού διαγωνισμού με τίτλο: ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ  «Τρέφομαι μεσογειακά,  ζω καλύτερα»’

 ‘Προκήρυξη πανελλήνιου μαθητικού διαγωνισμού με τίτλο:                   

ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ 
«Τρέφομαι μεσογειακά,  ζω καλύτερα»’

 
 
           Το Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων, στο πλαίσιο  της Αγωγής Υγείας στα σχολεία και με αφορμή:
  
1)  Την ένταξη της Μεσογειακής Διατροφής, στις 16 Νοεμβρίου του 2010, στον Κατάλογο 
της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO.
 
2) Τις  αλλαγές  στις  διατροφικές συνήθειες που παρατηρούνται  τα  τελευταία  χρόνια  στη  χώρα  μας,  με αποτέλεσμα  να  απομακρυνόμαστε  όλο  και  περισσότερο από τον  παραδοσιακό  ελληνικό  τρόπο  διατροφής,  ο οποίος συμβάλλει  ιδιαίτερα  στην  διατήρηση και προαγωγή της υγείας  με  παράλληλη  ωφέλεια  της  εθνικής  οικονομίας και 
Διατήρηση της πολιτισμικής μας κληρονομιάς.
 
3) Τη  θέση  που  καταλαμβάνει  η  χώρα μας, πανευρωπαϊκά, στην παιδική παχυσαρκία,  με  τα  Ελληνόπουλα να είναι τα  πιο υπέρβαρα  παιδιά  σε σχέση με τα συνομήλικα τους στην Ευρώπη, ενώ ταυτόχρονα να υπάρχει αύξηση των διατροφικών διαταραχών, όπως η 
νευρογενής ανορεξία και η νευρογενής βουλιμία.
  
ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΕΙ 
πανελλήνιο μαθητικό διαγωνισμό για τους 
μαθητές/τριες της Πρωτοβάθμιας και της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης  και τους 
μαθητές/τριες των ελληνικών σχολείων του εξωτερικού  στις ακόλουθες κατηγορίες:
 
1. Παραδοσιακή συνταγή  μαγειρικής, που  να συνοδεύεται από στοιχεία σχετιζόμενα με τον τόπο, τη λαϊκή παράδοση και τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. Οι συνταγές θα 
περιλαμβάνονται στις κατηγορίες: κυρίως πιάτο, συνοδευτικό, σαλάτα, εορταστικό, νηστίσιμο, πρωινό, γλυκό ή επιδόρπιο. Τα έργα θα επιλεγούν με κριτήρια την σπανιότητα, τη σύνδεση με τα τοπικά προϊόντα, τη λαϊκή  παράδοση και τη συμφωνία με τις αρχές της  
μεσογειακής διατροφής.
 
2. Δημιουργία πρωτότυπου έργου ζωγραφικής, με θέμα την παραδοσιακή ελληνική 
μεσογειακή διατροφή, τα τοπικά προϊόντα και τη σύνδεσή τους με την υγεία και τον 
πολιτισμό.
 
3.  Σχεδιασμός πρωτότυπης αφίσας, με θέμα την προώθηση της μεσογειακής διατροφής και των τοπικών προϊόντων διατροφής, με άξονα  τη συμβολή τους στην υγεία και τον 
πολιτισμό.
 
4.  Δημιουργία ψηφιακού video διάρκειας έως 5 λεπτά, με θέμα την προώθηση της 
μεσογειακής διατροφής και των τοπικών προϊόντων, με άξονα τη συμβολή της στην υγεία 
και τον πολιτισμό.
  
 ΣΤΟΧΟΙ της δράσης είναι  να ευαισθητοποιήσει και να ενθαρρύνει μαθητές και 
εκπαιδευτικούς:
  
- Να ερευνήσουν ελληνικές γεύσεις που προέρχονται από την τοπική παραγωγή και τη 
διαδικασία που στηρίζει την αειφορία και την ελλνική τοπική αγροτική ανάπτυξη.
  
-  Να ταξιδέψουν στον τόπο και τον χρόνο, με αφετηρία τις λαϊκές συνήθειες και τις 
εθνικές παραδόσεις.
 
-  Να επικοινωνήσουν μεταξύ τους, με γέφυρα ,  το φαγητό,  το μαγείρεμα και το τραπέζι, ως τόπο συνάντησης και συζήτησης ανθρώπων και γενεών .
 
- Να βιώσουν την τροφή ως  κομβικό σημείο μεταξύ σώματος, υγείας, συναισθήματος και 
συμπεριφοράς.
 
- Να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν καινοτόμες δεξιότητες, που σχετίζονται με τον 
πολιτισμικό καθρέφτη της τροφής και της διατροφής.
 
- Να μεταφέρουν στο ευρύτερο κοινωνικό σύνολο ένα καθαρό μήνυμα για το ελληνικό 
γαστρονομικό πνεύμα και τη σχέση του με την ιστορα, τη γεωγραφία, την οικογένεια, την τέχνη, τη βιωματική εκπαίδευση, τη θρησκεία, τα ήθη και τα έθιμα ενός τόπου.
  
- Να προάγουν την διατροφική συμπεριφορά και την υγεία με στόχο την αντιμετώπιση των 
διατροφικών διαταραχών και της παιδικής παχυαρκίας.
  
 
           ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ 
1. Δικαίωμα συμμετοχής στον διαγωνισμό έχουν όλοι οι μαθητές/τριες της Πρωτοβάθμιας και της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και οι μαθητές/τριες των ελληνικών σχολείων του εξωτερικού,  με την υποστήριξη των εκπαιδευτικών 
τους. Οι συμμετοχές μπορούν να είναι 3 ατομικές ή ομαδικές. Η συμμετοχή στον 
διαγωνισμό είναι προαιρετική. 
Όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποιητικό συμμετοχής από το ΥΠΔΒΜΘ.
 
2.  Η αξιολόγηση των υποψηφιοτήτων θα γίνει από πενταμελή επιτροπή ειδικών σε θέματα εκπαίδευσης, εικονογράφησης, κινηματογράφου,  διατροφής και γεύσης.
 
3.   Η επιτροπή αξιολόγησης  θα επιλέξει  20 συνταγές ( 10 από την Πρωτοβάθμια 
Eκπαίδευση και 10 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση) και 20 ζωγραφιές (10 από την 
Πρωτοβάθμια Eκπαίδευση και 10 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση). Οι βραβευμένες 
συνταγές και ζωγραφιές θα αποτελέσουν τον κορμό ενός σχολικού ημερολογίου, που θα 
τυπωθεί για το έτος 2012, με μια συνταγή για κάθε μήνα και κάποιες επιπλέον συνταγές για ειδικές γιορτές. Το ημερολόγιο  θα αφορά την παραδοσιακή ελληνική διατροφή, θα είναι εικονογραφημένο από τα παιδιά και, επιπλέον, θα περιλαμβάνει προτάσεις υγιεινής 
διατροφής.
 
4.   Οι συμμετοχές  για  αφίσα  και  video  πρέπει  να  είναι  εξ ολοκλήρου  
πρωτογενείς  δημιουργίες  των  μαθητών.  Θα επιλεγούν 10  αφίσες  και  10  video,  5 από την Πρωτοβάθμια και 5 από την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση αντίστοιχα.
 
 Oι συνταγές θα επιλεγούν με κριτήρια την σπανιότητα, τη σύνδεση με τα τοπικά 
προϊόντα, τη λαϊκή  παράδοση και τη συμφωνία με τις αρχές της  μεσογειακής διατροφής.
 
Κριτήρια αξιολόγησης για την αφίσα και το video αποτελούν: η συνάφεια με το θέμα του διαγωνισμού, το  αισθητικό αποτέλεσμα και η εύληπτη προβολή του περιεχομένου.
 
Ο σχεδιασμός της Αφίσας, ως προς τη μέθοδο, τα υλικά και τα χρώματα που θα 
χρησιμοποιηθούν, είναι ελεύθερος (π.χ. ηλεκτρονικά, κολάζ, ελεύθερη ή γραμμική σχεδίαση ή και 
συνδυασμός των παραπάνω). Σε περίπτωση που χρησιμοποιηθούν φωτογραφίες θα πρέπει να 
είναι ελεύθερες από πνευματικά δικαιώματα (copyright).
  
Αν χρησιμοποιηθούν φωτογραφίες ή βιντεοσκοπηθούν μαθητές ή γενικά άτομα κάτω των 18 
ετών,  θα πρέπει να υπάρχει έγγραφη συγκατάθεση του γονέα ή κηδεμόνα τους και να 
αποφεύγεται η άμεση προβολή των προσώπων.
 
 Οι βραβευμένες συμμετοχές στην κατηγορία αυτή θα αποτελέσουν το εκπαιδευτικό υλικό 
που θα χρησιμοποιηθεί για προώθηση θεμάτων γωγής υγείας μεσογειακής διατροφής στην μαθητική κοινότητα (διαδικτυακά, έντυπα, στην Εκπαιδευτική Τηλεόραση κ.λπ.)
 
4. Όλες οι υποψηφιότητες, που θα πληρούν τα κριτήρια συμμετοχής, θα αναρτηθούν στο 
site ΄΄ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ΄΄ της ηλεκτρονικής πλατφόρμας
 www.i‐create.gr, διαδικτυακό τόπο της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης.
 
5. Η απονομή των διακρίσεων θα γίνει σε εκδήλωση‐ημερίδα με θέμα τη Μεσογειακή Διατροφή, που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του σχολικού έτους 2010-2011 και θα περιλαμβάνει ομιλίες σχετικές με τη μεσογειακή διατροφή, τη γεύση, 
τον πολιτισμό, την υγεία, αλλά και μαγειρέματα των συνταγών των παιδιών σε συνεργασία με επιλεγμένους σεφ‐γευσιγνώστες.
  
6. Οι αιτήσεις συμμετοχής των διαγωνιζομένων θα υποβάλλονται αποκλειστικά με τη συμπλήρωση ειδικής ηλεκτρονικής φόρμας συμμετοχής διαφορετική για την Πρωτοβάθμια και την Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, που θα διατίθεται μέσω της ιστοσελίδας που έχει επιλεγεί 
για τον σκοπό αυτό.
  Οι συμμετοχές θα υποβάλλονται ηλεκτρονικά στο 
microsite  ΄΄ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ΄΄ της ηλεκτρονικής πλατφόρμας της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης www.icreate.gr , με βάση ειδικές τεχνικές προδιαγραφές που βρίσκονται αναρτημένες στο site.
 7. Η δήλωση συμμετοχής στον διαγωνισμό συνιστά παραίτηση των διαγωνιζομένων από κάθε δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας. Οι συμμετέχοντες παρέχουν στο Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων, με τη δήλωση συμμετοχής στον διαγωνισμό, την 
αποκλειστική άδεια ραδιοφωνικής, τηλεοπτικής, μέσω Διαδικτύου, ως και πάσης φύσεως 
και μορφής εκμετάλλευσης της συμμετοχών που θα διακριθούν, για απεριόριστο χρόνο.
  
9. H προθεσμία για την υποβολή των συμμετοχών είναι: 
από 5 Απριλίου 2011 ως   5 Μαΐου 2011.
 10. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί χωρίς δαπάνη για το Δημόσιο 
 
                                                                                
 Η Αναπληρωτής Υπουργός
Φ. Γεννηματά